Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

Происхождение и районирование

Сорт отечественной селекции, выведен С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым в Московской сельскохозяйственной академии. К.А. Тимирязева путем скрещивания старинного бельгийского сорта «Лесная красавица» с грушей «Ольга». Он назван в честь одного из авторов — доцента Московской сельскохозяйственной академии Сергея Тихоновича Чижова.

Отцовскими формами для «Чижовской» были «Ольга» (на фото слева) и «Лесная красавица» (справа)
Отцовскими формами для «Чижовской» были «Ольга» (на фото слева) и «Лесная красавица» (справа)

Новый сорт унаследовал от Лесной Красавицы плодовитость, приятные вкусовые качества, высокую регулярную урожайность и неприхотливость к условиям выращивания и зимостойкости, невосприимчивость к парше, обильное плодоношение и качество довольно длительной сохранности плодов Ольги.

Ранняя осень «Ольга» — представитель первого поколения гибридов уссурийской дикой груши, созданных в середине прошлого века Артемием Максимовичем Лукашовым в Хабаровске. Получен в результате опыления «финских желтых» цветков. Послужил материнской формой для многих морозостойких гибридов, предназначенных для выращивания в регионах с суровым климатом, в том числе на Дальнем Востоке. Отличается высокой урожайностью и не осыпается даже во время сильного дождя и ветра. Плоды мелкие, но достаточно вкусные, не теряют товарных качеств при хранении в течение двух месяцев.

«Чижовская» проходит госиспытания с 1980 г., в 1993 г внесена в Реестр селекции РФ как районированная и рекомендована к выращиванию на Северо-Западе, Среднем, Среднем Поволжье и Волго-Вятке.

История селекции

Сорт выведен на территории Московской сельскохозяйственной академии. К.А. Тимирязева. Для скрещивания использовали сорта Ольга и Лесная Красавица. Отцовство принадлежит заводчикам С.Т. Чижову и С.П. Потапову.

Описание растения, особенности опыления и плодоношения

Мачта стандартного типа, средняя высота: 1,8-2,5 м (в зависимости от инвентаря). Листва плотная, со средними листьями, сначала узкая, с возрастом становится расширенной, конической (пирамидальной). Скелетные ветви сероватые, наклонно вертикальные к стволу, имеющий темно-серый цвет. Побеги слегка изогнутые, средней длины и толщины, в поперечном сечении округлые, покрытые корой красноватого или темно-коричневого цвета. Междоузлия средней длины, без опушения; чечевицы мелкие, редкие. Основное плодоношение сосредоточено на простых и сложных локонах.

убирать урожай с невысоких деревьев удобно без дополнительных приспособлений
убирать урожай с невысоких деревьев удобно без дополнительных приспособлений

Бутоны конические, слегка искривленные, темно-коричневого цвета. Листва темно-зеленая, среднего размера. Лист овальной формы, слегка вытянутой формы и слегка изогнут по центральной оси. Листовая пластинка средней толщины, упругая, гладкая, без опушения сверху и снизу, с мелкопильчатым краем. Черешки средней длины, прилистники ланцетные.

Цветки мелкие, чашевидные, собраны в кисть по 5-7 штук. Венчик белый, близость лепестков к цветку средняя, ​​края лепестков сплошные.

Почки закладываются компактными соцветиями - щитковидными кистями
Почки закладываются компактными соцветиями — щитковидными кистями

«Чижовская» — один из сортов самооплодотворяющейся культуры, но наличие опылителей значительно увеличивает ее урожай. Лучшие соседи — одновременно цветущие Лада, Северянка, Рогнеда и Декора».

При средней продолжительности жизни около 30 лет дерево дает первый урожай через 5-6 лет после посадки. Плодоношение регулярное (однолетнее), урожай взрослой груши достигает 50-60 кг. Техническое созревание (съемное) происходит во второй половине августа — начале сентября. Предуборочная осыпание невысокое, к тому же даже при опадании плоды падают кучей, практически не повреждаются, сохраняя товарный вид до семи дней.

Характеристики плодов

Плоды правильные, удлиненно-грушевидные, обратнояйцевидные или овальные, с гладкой поверхностью, небольшие по размеру: массой 100-140 г, покрытые тонкой гладкой непрозрачной кожицей, сухие на ощупь. Основная окраска однородная, прозрачная, зеленовато-желтая, покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена — в виде еле заметного розового румянца.

Подкожные точки мелкие, умеренно выраженные. Ржавчина слабая, нежная. Цветонос короткий, средней толщины. Воронка неглубокая, узкая, ребристая; блюдце невысокое, узкое, бугорчатое; чаша открыта; субсосудистая трубка средних размеров. Сердце широкоовальное, мелкое, без грануляций. Семена (от 5 до 10 на плод) среднего размера, коричневые.

Груши небольшого размера, но обладают привлекательным внешним видом и очень хорошими вкусовыми качествами
Груши небольшого размера, но обладают привлекательным внешним видом и очень хорошими вкусовыми качествами

Мякоть светло-желтая или почти белая, довольно сочная, средней плотности, без твердых включений, полумасляная, тающая. Сладкий, гармоничный, сладкий вкус с легкой кислинкой, приятно утоляющий жажду. Аромат тонкий, нежный. Оценка профессиональной дегустации 4,1-4,2 балла по 5-балльной шкале.

По результатам биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в плодах содержится 16,5% сухих веществ и 13,1% растворимых веществ. В состав входят:

Питательные вещества и полезные вещества Количество в 100 г сырого продукта
Сахара 9,1 г
Кислоты 0,45 г
P-активные вещества 166 мг

Опытные садоводы рекомендуют удалять слегка недозревшие плоды и помещать их в прохладное помещение, где они созревают за 1-2 недели. Перезрелые груши на дереве теряют товарный вид и почти не лежат.

Собранный урожай хорошо переносит транспортировку
Собранный урожай хорошо переносит транспортировку

Показатели сохранности качества низкие: в обычных условиях груши могут храниться без потери товарности около 25 суток, при постоянной температуре 0… 2 — до 4 месяцев. При закладке на длительное хранение их рекомендуется присыпать соломой.

Фрукты универсального использования, пригодные для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и напитков, домашних заготовок: компотов, соков, вина, маринадов, варенья, джемов, мармеладов, джемов и т.д.

Сбор и хранение плодов

Чижовская быстро разрастается, плодоношение начинается через 3-4 года после прививки. Дерево плодоносит каждый год. С взрослой груши собирают до 50 кг плодов. Это поздний летний сорт, созревает во второй половине августа через неделю-две после жигулей. Плоды средней переносимости. Хорошо хранится в холодильнике — до 2-4 месяцев.

Груши можно есть в свежем виде или использовать для домашнего консервирования (приготовление джемов, джемов, компотов, соков). Летние груши достают немного недозрелые и убирают в холодильник, где они созревают за 1-2 недели. Плоды слишком сильно созревают на расщелине дерева и почти не хранятся.

Как собирать и хранить урожай правильно

Созревать плоды начинают в середине августа. Урожай длится до начала сентября. Выпуск товарной продукции в стадии технической зрелости очень высок — 90%. Для Чижовской характерна низкая осыпание плодов, на которую не влияют ни сильные ветры, ни дождливая погода.

Удалять плоды с дерева рекомендуется вместе со стеблем. Собранные груши аккуратно разложены по корзинам или ящикам.

Со взрослого дерева, достигшего 10-летнего возраста, можно собрать до 60 кг плодов. В «неурожайные годы» дерево выдерживает до 40 кг. Груша, выращенная на карликовом подвое, дает меньший урожай — до 30 кг с дерева.


Взрослое дерево может дать до 60 кг груш

Плоды груши Чижовская обладают отличной лежкостью. Их можно хранить до 150 дней при температуре + 2 ° C и влажности 80%. При менее выгодных условиях сроки сокращаются до 100 дней.

Для длительного хранения выбираются крепкие плоды без дефектов и повреждений кожуры.


Зимой варенье из груш порадует солнечным настроением

Вкусные фрукты, богатые витаминами и микроэлементами, нужно есть свежими. Но и для хранения груша Чижовская идеальна, ведь она имеет «золотой» вес и размер. Зимой семьи могут насладиться компотами, вареньем, джемом и вареньем.

Срок созревания, урожайность

Сорт средне-позднего летнего созревания. Поддержание температуры около 0 ° С — максимум 2-3 месяца. Товарность высокая, портативность средняя. Это означает, что фермеры должны отправлять продукцию конечному потребителю сразу после сбора урожая или искать местные рынки сбыта.

Плодоношение наступает рано — через 3-4 года после вакцинации, стабильно, без перерыва. Урожайность груши Чижовская высокая — 50 кг с дерева.

Сорт почти полностью самоплодородный — даже если груши не растут в радиусе 40 метров, дерево даст около 40% от возможного урожая. Лучшими опылителями Чижовской считаются сорта:

  • Северянка;
  • Рогнеда.

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

Особенности посадки груши Чижевского

Груша светолюбива и нуждается в защите от холодного северного ветра. Хороший результат будет при посадке с южной стороны дома, но не слишком близко к его стенам (минимум 3-4 метра от постройки).

Дерево плохо растет и быстро погибает в низинах с близлежащими грунтовыми водами. Предпочитает слабокислые нейтральные почвы. При покупке обязательно поинтересуйтесь у продавца подвой и происхождением посадочного материала. Внимательно осмотрите саженец. На коре не должно быть трещин, морщин и пятен, повреждений и наростов на корнях. Не покупайте сухие саженцы — они не приживаются.

Правильная посадка саженца груши.
Правильная посадка саженца груши.

Покупайте саженцы только из уважаемых питомников! На базаре или из машин по дороге продают «кота в мешке». Иногда вместо груши такие потенциальные продавцы сдают покупателям яблоко или рябину. Высаживают грушу ранней весной — до появления бутонов (конец апреля — начало мая). Ямки для посадки выкапывают осенью: глубина — 0,5-1 м, диаметр — 1-1,5 м. Расстояние между деревьями должно быть около 4-6 метров. Посев груш производится в уже подготовленные ямки.

Пошаговый процесс

  1. Установите в яму колышек для подвязки саженца.
  2. Высыпать в посадочную яму с насыпью смесь извлеченной из нее почвы с разлагающейся органикой (перегной, компост).
  3. Поместите саженец в ямку так, чтобы корневая шейка находилась над уровнем земли.
  4. Тщательно засыпьте ямку почвой.
  5. Обильно полейте посадки (на 1 саженец — 2-3 ведра воды).
  6. Приствольный круг замульчируйте соломой или торфом.

интересно прочитать: Лучшие сорта груш с подробным описанием

Полив саженца

Поливать деревья нужно по такой схеме:

  • После посева саженец первые 4 недели поливают каждые 3 дня из расчета 9-10 литров воды на каждое деревце.
  • С весны второго года молодые деревца поливают 1 раз в неделю. Норма расхода поливной воды — 15-20 литров на каждое дерево.
  • В 3-4 года нельзя поливать чаще одного раза в две недели. В этом случае объем поливной воды необходимо увеличить до 25-30 литров. Дерево.
Это интересно!   Как помочь дереву, если ствол или кора повреждены

С пятого года выращивания полив нужно проводить только в период завязывания плодов и периода роста. Для этого достаточно поливать деревья из расчета 30-35 литров один раз в неделю поливать дерево.

Правильная обрезка

Для сорта очень важна качественная и своевременная обрезка. Обрезка производится в середине марта. У саженцев, посаженных прошлой осенью, все ветки укорачивают на 1/3. Удалите сухие ветки и побеги. Если крона дерева загустела, необходимо разбавить ее удалением побегов. Это приводит к увеличению потока солнечного света ко всем частям кроны, что положительно сказывается на урожае. Побеги, растущие параллельно земле или посередине кроны, удаляют, тем самым угнетая другие части кроны.

Схема обрезки груши.
Схема обрезки груши.

Внесение удобрений

В год посадки рассаду подкармливать не нужно. Но начиная со второго года выращивания подкормка — очень важное мероприятие. При подкормке деревья полностью получают все необходимые питательные вещества, необходимые для формирования хорошего плодового урожая. Многие садоводы рекомендуют для этого сорта следующую схему подкормки:

  • Перед началом сокодвижения в середине марта мочевина разбрасывается вокруг дерева из расчета 50-60 г на 1 м2. Такая подкормка проводится только при условии, что поверхность почвы достаточно влажная.
  • В начале апреля вокруг дерева делается борозда глубиной 13-14 см на расстоянии 1-1,5 м от ствола и вносится 4-5 литров раствора куриного помета. Куриный помет разводят водой в соотношении 1:13.
  • Перед цветением крону груши обрабатывают раствором из 10 л воды и 30 г измельченной нитроаммофоски. После окончания цветения обрабатывают Energen aqua в дозе 23-25 ​​мл на 10-11 л воды.
  • Для получения более качественного экологически чистого урожая следует отдавать предпочтение органическим веществам и, по возможности, избегать использования минеральных удобрений. В любительском саду это сделать довольно просто.

Ранней весной при перекопке почвы под каждое грушевое дерево вносят от 2 до 6 ведер перегноя, равномерно распределяя его по всей площади приствольного круга. При недостатке органики можно добавить до 20-40 г аммиачной селитры на 1 м2. При осенней перекопке на 1 квадратный метр вносят до 20-30 г сульфата калия и до 40-60 г суперфосфата.

Борьба с вредителями

Наибольший урон деревьям и плодам этого сорта наносят тля, грушевый мотылек и грушевое насекомое. Тля высасывает клеточный сок из листьев, ослабляя деревья и замедляя их развитие. Меры борьбы:

  • Систематически пропалывайте пространство вокруг ствола.
  • Оторвите отслаивающуюся кору.
  • Ежегодно белят ствол и скелетные ветви.
  • До распускания бутонов деревья нужно обработать Каллом (0,5-0,7 л на 8-9 л воды).
  • После бутонизации и появления колоний на деревьях необходимо опрыскать деревья инсектицидом Актара (4-5 г на 7-8 л воды).

Борьба с вредителями груш.
Борьба с вредителями груш.

Грушевый мотылек повреждает плоды, перемещаясь в них. Паразит концентрируется в центре плода, где полностью поедает семена. Меры борьбы:

  • Сбор и последующее уничтожение упавших инфицированных плодов.
  • Круг возле ствола выкапывают дважды в год.
  • Опрыскивайте зараженные деревья инсектицидом Агравертим до и после цветения.

Норма применения препарата — 20 мл на 6 л воды. Насекомое-груша, как и тля, питается клеточным соком листьев. Меры борьбы:

  • После окончания листопада листья собирают и сжигают.
  • С дерева удаляется отслоившаяся кора.
  • Обработка коронным разрядом инсектицидом хлорофосом.

Вредители груши.
Вредители груши.

Методы борьбы с заболеваниями и вредителями

Важно своевременно провести профилактику, выявить на ранней стадии заболевания и появление паразитов.

Таблица. Распространенные болезни груши и лечение.

Болезнь Внешние проявления Методы и средства лечения
Парша — растение относительно устойчивое к болезням.
  1. Начало — желтоватый или бархатистый оливковый налет на нижней стороне листьев.
  2. Заболевание распространяется на плоды, которые меняют форму и загнивают.
Профилактика: опрыскивать 1% бордоской жидкостью перед бутонами, на побегах, после цветения, пока не начнет расти завязь.

Своевременно удаляют падаль, опавшие листья склонны к ожогам.

Лечение: Опрыскивание фунгицидами: Беллис, Дискор, Абига-пик, Раджок, Зубиган, Скор и др. всего их около 30 наименований.

Ржавчина Объемные красноватые или коричневые пятна на внешней стороне листьев Похоже на чесотку
Мучнистая роса На листьях пыльные беловатые пятна.

Листья сворачиваются в трубочку по мере прогрессирования болезни

Пораженные участки удаляются и сжигаются. Деревья опрыскиваются Фундазолом и смесью хозяйственного мыла в качестве клея
Черный рак Коричневые и пурпурные зубчатые пятна на коре дерева Пораженные участки срезать, обработать медным купоросом, заделать садовым варом
Фруктовая гниль (юдориноз) Коричневые пятна на плодах, гниющая мякоть становится коричневой Профилактика: сжигание растительных остатков, обработка хом, бордосской жидкостью.

К наиболее опасным вредителям деревьев относятся бабочки: боярышник, золотистый хвост, кольчатый шелкопряд. Гусеницы питаются зелеными листьями и могут полностью их уничтожить.

Победить паразитов помогают инсектициды и бактериальные препараты.

Внимание! Необходимо строго соблюдать инструкцию по применению, некоторые вещества необходимо распылять многократно, иначе эффект будет кратковременным.

Посадка

Саженцы груши можно высаживать как весной (последняя декада апреля — первая декада мая), так и осенью (первая половина октября). При посадке осенью важно, чтобы саженец успел (4-5 недель) укорениться до наступления заморозков. К тому же в слишком жаркую погоду (температура выше +15 ° С) сажать нельзя, так как дерево может вырасти до наступления холодов.

Весной нужно дождаться, пока земля достаточно прогреется. Минимальная температура почвы, при которой можно сажать грушу, составляет 5-7 ° С. Для северных регионов рекомендуется весенний посев.

При выборе места для груши следует отдавать предпочтение южной и юго-западной сторонам участка. Желательно, чтобы место посадки хорошо освещалось солнцем. Подземные воды не должны быть выше 2 м от поверхности. Чижовская хоть и не слишком велика, но все же требует достаточного пространства: от соседних деревьев ее должно отделять расстояние 3–3,5 м. В качестве «соседей» груши рекомендуются яблоки или айва, а вот рябина совершенно нежелательна.

Почва требуется рыхлая, плодородная, с нейтральной реакцией. Оптимальный вариант — чернозем, но подойдет и серый грунт. Подготовка проводится заранее, за 3-4 месяца до посадки: удаляют сорняки, при повышенной кислотности добавляют известь или гипс.

Подготовка посадочной ямы

Ямка должна быть достаточно большой, чтобы в нее могли поместиться корни. Низ должен быть немного свободным

Ямка должна быть готова минимум за 2-3 недели до посадки. Обычно его делают диаметром 0,8-1 м и глубиной 0,5 м. Дно разрыхлили вилами, а стены выровняли и слегка забили лопатой. На полпути яма заполняется смесью питательных веществ. Его состав может быть разным: 25-30 кг перепревшего навоза, 1-1,2 кг суперфосфата и стакан золы или всего 3-4 ведра чернозема, смешанного с торфом.

Правильный выбор саженца — залог успеха. Лучше всего приживаются одно- и двухлетние саженцы. Ствол должен быть крепким, с гладкой, сплошной корой, гибкими ветвями и чистой корневой шейкой. Корни и место прививки не должны иметь признаков гнили. Не покупайте саженец с листьями — он вряд ли приживется!

Порядок посадки:

  1. Осмотрите саженец, удалите сухие концы веток и корни. Корни на сутки погружают в воду (если дерево сухое, погружают целиком).
  2. В центр ямы ставится кол. Рядом с ним с северной стороны находится саженец с расправленными корнями. Схема посадки груши

    Саженец помещают в посадочную яму с северной стороны перекладины

  3. Держа саженец вертикально, засыпьте корни почвой, убедившись, что все промежутки между корнями заполнены. Каждый слой почвы измельчают вручную. Когда корни полностью засыпаны (корневая шейка должна оставаться над уровнем земли!), Почву утрамбовывают стопой. Стопа должна опираться на туловище.
  4. Сделайте ямку и залейте 1-2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют торфом. Ствол деревца натягивают полоской ткани на колышек.

Интересно: Считается, что снабдить саженец питательными веществами можно, положив на дно ямы десяток сырых куриных яиц.

Видео: посадка груши

Тонкости выращивания дерева

Чтобы получить от груши Чижовской хорошие ежегодные урожаи, следует соблюдать правила при выборе места, посадке и уходе за деревом.

Сроки посадки

Груша — это дерево, которое можно сажать весной и осенью.

Мнение эксперта! Сорт Чижовская предназначен для регионов Средней полосы и здесь рекомендуется весенний сев.

Осенью сажать груши опасно из-за непредсказуемой погоды — невозможно узнать, когда наступают заморозки. При резком похолодании мокрая земля промерзает, появляются трещины. Давление почвы повреждает (разрывает) тонкие корни. Выживаемость молодых груш в условиях Мидл-лейна и Севера низкая. Деревья часто подвержены болезням, которые трудно вылечить.

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

Весной время посадки выбирается при оттаивании земли на глубину до 15 см. Почки на рассаде не должны распускаться в момент посадки. Посадочный материал с цветущими листьями плохо приживается и отстает в развитии.

Это интересно!   Как ухаживать за грушей весной и не только, как цветет, на какой год плодоносит, размножение, полив и прочий уход

Выбор места и подготовка лунок

Груша — светолюбивое растение относительно невысокого роста, поэтому место выбирают открытое с южной стороны.

В них учтены планы возведения построек на участке, им не придется загораживать солнечные лучи.

С северной стороны саженца лучше иметь защиту от ветра — это может быть забор или стена дома. Зимние холодные сквозняки могут вызвать обморожение и сбить цветы груши весной, что приведет к частичной потере урожая.

Осенью подготавливают посадочные ямы. Груша любит слабокислые и богатые питательными веществами почвы.

В связи с этим алгоритм подготовки почвы перед посадкой заключается в проведении следующих мероприятий:

  1. Выкапывают яму глубиной до метра, диаметром 60-80 см, отдельно укладывают верхний грунт. Нижний стерильный слой удаляется.
  2. Вынутый грунт смешивается с равным количеством карьерного песка (крупнозернистого), перегноя или компоста.
  3. В зависимости от степени истощения в смесь добавляют фосфорные удобрения из расчета 200-300 грамм. Дерево.
  4. В кислую почву добавляется известковая или доломитовая мука.
  5. Готовую смесь выливают в лунку и обильно поливают.
  6. На дно котлована кладут дренаж в местах с глинистым грунтом — 10-15 см щебня.

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

Почва за зиму осядет, а весной после посадки не повредит корни.

Пошаговая инструкция посадки

Ключ к успешному росту груши заключается в правильном выборе саженца. Наилучшие результаты роста и развития демонстрируют деревья двух-трехлетнего возраста.

При внешнем осмотре подбирают посадочный материал с целыми корнями без повреждений и признаков гнили, грибковых заболеваний.

Кора на стволе дерева должна быть гладкой, блестящей, без трещин и разрывов.

Посев груш проводится в следующей последовательности:

  1. Обрезаются поврежденные участки корней, удаляются засохшие части веток.
  2. Замочите корни в жидком глиняном пюре.
  3. Выкопайте ямку в подготовленной ямке исходя из размеров корневой системы.
  4. Высаживают деревянный кол, длина которого должна быть на 50-60 см выше основной поверхности почвы. После посадки саженца колышек должен стоять с северной стороны.
  5. Корни расправляют и равномерно распределяют в лунке. Корневая шейка после посадки должна находиться над поверхностью почвы.
  6. Аккуратно присыпьте корни землей.
  7. Проводится обильный полив (15-20 л воды уличной температуры), чтобы почва проникала между корнями.
  8. Остальная земля залита, утрамбована, повторно орошена.
  9. Неплотно привяжите бревно к колышку — это исключит повреждение от сильного ветра.

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

Завершите посадку кругом из ствола дерева и мульчей, что исключит быстрое пересыхание и растрескивание почвы.

Опылители

Груша — самоплодородное растение, но лучшие урожаи получаются, когда поблизости растут опыляющие деревья. Цветение избранных сортов и Чижовской должно быть одновременным.

В качестве опылителей по отзывам садоводов лучше всего подходят следующие сорта: Лада, Северянка, Рогнеда.

Между деревьями выбирается расстояние 3,5-4 м.

Груша Чижовская: достоинства и недостатки

Чижовская груша: видео о сорте

Достоинства груши Чижовской:

  • Быстрое созревание плодов;
  • Большой урожай;
  • Морозостойкость груши Чижовская;
  • На вид — красивый плод;
  • Хорошие вкусовые качества;
  • Толерантность к грибковым заболеваниям;
  • С дерева падает небольшое количество фруктов;
  • Фрукт стабилен при транспортировке, не теряя товарного вида.

Но с достоинствами сорта груши Чижовская есть и недостатки: плоды становятся мельче из-за того, что деревце стареет. Когда дереву исполнится пятнадцать лет, вес плода будет от семидесяти до восьмидесяти граммов. А у молодого дерева вес плода от ста пятидесяти до ста восьмидесяти граммов. Вы чувствуете разницу? Это может быть оправдано тем, что взрослому дереву не хватает питания и минералов. Если вы подкармливаете взрослое дерево, это немного улучшит ситуацию, но очень мало. Серьезных изменений не будет, так как груша Чижовская уже в зрелом возрасте.

Кроме того, сорт груши Чижовская не засухоустойчив, особенно когда он только что посажен, когда корни развиваются в земле. Поэтому специалисты советуют обильно увлажнять почву, но при этом не беспокоить саму грушу Чижовскую, а также листья.

Специфика выращивания и агротехнические рекомендации

Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к экстремальным погодно-климатическим условиям. Обладает иммунитетом к парше и устойчивостью к другим распространенным заболеваниям, но для профилактики опытные фермеры рекомендуют обрабатывать дерево фунгицидами или народными средствами, например, отваром ромашки и тысячелистника.

Выбирая саженцы, необходимо обращать внимание на характеристики подвоя, лучшим вариантом специалисты считают лесную грушу дикую
Выбирая саженцы, необходимо обращать внимание на характеристики подвоя, лучшим вариантом специалисты считают лесную грушу дикую

Рекомендуется размещать саженцы на приподнятой, хорошо освещенной (южной) стороне участка, защищенной от сквозняков, на расстоянии 2-4 м от построек, заборов и других деревьев, чтобы обеспечить корням достаточную площадь питания. Также важно учитывать уровень грунтовых вод — он должен быть не менее 2 метров над поверхностью земли. Для сорта предпочтительны рыхлые, хорошо дренированные, воздухопроницаемые или глинистые черноземы с нейтральной или слабокислой реакцией.

Уход за «Чижовской» включает полив, подкормку, обрезку и защиту от вредителей. Молодые саженцы требуют регулярного умеренного полива: 10-20 л воды каждые 7-14 дней. Взрослое дерево в зависимости от количества осадков поливают от 4 до 7 раз за сезон: до и после цветения, в процессе созревания плодов и в начале листопада. Через 1-2 дня после полива почву рыхлят на глубину 10-15 см, а приствольный круг мульчируют соломой или опилками.

Каждые три года растение подкармливают органикой, например, компостом (5 кг на 1 дерево). Минеральные удобрения вносятся несколько раз за сезон. Весной рекомендуется использовать комплексный раствор суперфосфата (30 г), хлорида калия (20 г) и мочевины (10 г) или аммиачной селитры (20 г) на 10 л воды. Осенью рекомендуется насыпать в прикорневой круг 2 ст.л суперфосфата и 1 ст.л хлористого калия, аккуратно перекопать верхний слой почвы и обильно полить. Хорошее осеннее удобрение для Чижовской — древесная зола.

Густая и активно ветвящаяся крона груши Чижовская нуждается в регулярной обрезке
Густая и активно ветвящаяся крона груши Чижовская нуждается в регулярной обрезке

В марте-апреле перед началом вегетации проводят санитарную обрезку и прореживание, удаляя слабые и поврежденные побеги, растущие внутри кроны. Для увеличения урожая следующего года опытные садоводы рекомендуют летом укорачивать молодняк на 10-12 см, что способствует росту локонов (эта процедура называется чеканкой). В сентябре срежьте старые, сломанные и сухие ветки, удалите лишние молодые побеги, утолщающие крону. Все участки обработаны садовым варом.

Чтобы исключить крошение плодов, рекомендуется каждые 5-10 лет омолаживать грушу, удаляя расположенные под острым углом к ​​стволу побеги, а затем прореживая остальные. Поскольку такая кардинальная обрезка сильно травмирует дерево, после них необходимо увеличить полив, но без подкормок.

Поскольку сорт невосприимчив к парше и устойчив к другим типичным болезням сельскохозяйственных культур, можно отказаться от постоянного использования пестицидов. В профилактических целях специалисты рекомендуют обрабатывать деревья весной органическими продуктами, такими как Фитоспорин или Циркон, медным купоросом или бордоской жидкостью, периодически опрыскивать отваром ромашки и тысячелистника, покрывать ствол раствором известковой замазки с добавлением медного купороса или специальной садовая краска для защиты от вредителей.

Перед цветением или вскоре после него рекомендуется однократно опрыскать дерево инсектицидами, такими как Нитрафен, Фуфанон, Фастак или Шерп
Перед цветением или вскоре после него рекомендуется однократно опрыскать дерево инсектицидами, такими как Нитрафен, Фуфанон, Фастак или Шерп

Сорт отличается высокой морозостойкостью и не нуждается в укрытии на зиму, но для защиты стебля от повреждения грызунами его заворачивают в агротехническую ткань, сетку или засыпают известью.

Когда собирать плоды и как их использовать

Плоды Чижовской начинают созревать в третьей декаде августа. Убирать плоды необходимо по мере созревания, начиная с нижней внешней части навеса, утром или вечером. Не отрывайте груши от плодоножек — они быстро испортятся!

Собранные плоды можно хранить в деревянных ящиках со слоями сухой травы в течение 3-4 недель. Груши можно хранить в холодильнике при 0 ° C в течение 3 месяцев и более.

Варенье из груш

Из груш получается очень красивое и вкусное варенье

Их также едят в свежем виде и используют для приготовления домашних консервов. Сушить плоды чижовской не рекомендуется: довольно сочная мякоть плохо поддается сушке.

Преимущества и недостатки сорта

У Чижовской есть ряд неоспоримых преимуществ:

  • зимостойкость и устойчивость к экстремальным погодным условиям;
  • невосприимчивость к парше и другим заболеваниям;
  • отсутствие зависимости от партнеров-опылителей;
  • скороспелость;
  • регулярные высокие урожаи;
  • хороший вкус, привлекательный внешний вид, универсальность, транспортабельность и возможность хранения до 60-120 дней.

Сорт груши Чижовская - один из самых популярных в средней полосе России, включая Подмосковье
Сорт груши Чижовская — один из самых популярных в средней полосе России, включая Подмосковье

Основные недостатки:

  • необходимость регулярного прореживания кроны;
  • усадка плодов по мере старения дерева.

История создания

Груша Чижовская была выведена давно — в 1956 году учеными-селекционерами С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым, однако официальную регистрацию в Государственном реестре она получила только в 1993 году. Ее предками были два старых сорта груш: Лесная красавица и Ольга.

Уход за деревом

Обрезка

Обрезка груши подразделяется на формовочную (для получения удобной формы кроны, повышения урожайности и ограничения высоты дерева) и санитарную (удаление сухих и поврежденных веток). Период формирующей обрезки — ранней весной (до распускания почек — март-апрель). Санитарная обрезка проводится в течение всего сезона по мере необходимости.

Обрезка груши

Формирующая обрезка груш проводилась несколько лет

Схема обрезки груши:

  1. Сразу после посадки срежьте верхушку саженца.
  2. На второй год весной выберите для формирования кроны несколько крепких побегов, расположенных по разные стороны дерева на некотором расстоянии друг от друга. Обрежьте верхушки выбранных побегов. Слабые и лишние побеги срезать полностью.
  3. Каждую весну повторяйте мероприятие: укорачивайте сильные побеги и удаляйте слабые.
  4. Когда дерево достигнет желаемого размера, срежьте верхний побег, растущий вертикально.
Это интересно!   Как пересадить грушу весной и осенью на новое место

Весенняя обрезка груши — видео

Полив

Груша образует глубокую корневую систему, но в засушливое лето все же нуждается в поливе. Поливал по кругу возле ствола. После процедуры почву рыхлят и мульчируют соломой или опилками.

В зависимости от погоды требуется от 2 до 6 поливов за сезон. Расход воды от 2-3 до 5 ведер на квадратный метр. Если осень была засушливой, в октябре проводят полив водой.

Удобрение

Гумус

Гумус — идеальная добавка к грушам

Для получения более качественного экологически чистого урожая следует отдавать предпочтение органическим веществам и, по возможности, избегать использования минеральных удобрений. В любительском саду это сделать довольно просто.

Ранней весной при перекопке почвы под каждое грушевое дерево вносят от 2 до 6 ведер перегноя, равномерно распределяя его по всей площади приствольного круга. При недостатке органики можно добавить до 20-40 г аммиачной селитры на 1 м2. При осенней перекопке на 1 квадратный метр вносят до 20-30 г сульфата калия и до 40-60 г суперфосфата.

Зимовка

Груша Чижовская очень морозостойка и не требует укрытия на зиму. Но стволы молодых деревьев нуждаются в защите от зимних нападений мышей и зайцев: их необходимо обернуть еловыми ветками или специальным укрывным материалом (спандобд). Кроме того, можно покрыть липой ствол и нижние ветви груши — ее вкус и запах не позволят грызунам полакомиться корой.

Болезни и вредители

Груша Чижовская редко поражается болезнями и вредителями. Особенно хорошо известна его устойчивость к парше. Это не отменяет профилактические процедуры, но они могут быть более деликатными или проводиться с применением препаратов биологической защиты.

Устранение опрыскивания от болезней проводится соответствующими фунгицидами. Инсектициды помогают бороться с вредителями деревьев.

Основные положительные и отрицательные стороны сорта

Груша сорта Чижовская наделена положительными качествами, к которым можно отнести:

  • скороспелость;
  • высокая производительность при компактности вала;
  • морозостойкость сорта на рекомендованном для посадки участке;
  • невосприимчивость груши к кожуре;
  • привлекательный внешний вид плодов и транспортабельность урожая;
  • хороший вкус;
  • долгая жизнь на дереве после созревания.

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

Недостатком сорта является относительно недолгая жизнь растения: после десятого года жизни масса груш постепенно уменьшается, а через 15 лет урожайность резко падает.

Отзывы садоводов

Игорь, 55 лет, Ярославль

Моему дереву уже 7 лет. Я заметил, что даже небольшая обрезка увеличивает урожай. В июле обрезаю новые побеги от 3 листиков до 20 см и дерево покрывается плодами. Посадила люпин в приствольный круг, а еще посеяла фацелию. Для корневой подкормки по периметру круга через каждые 40 см металлической трубкой диаметром 5 см делаю лунки глубиной 40-50 см, в которые засыпаю удобрения.

Мария, 62 года, Тверь

Чижовскую посадили 10 лет назад. Зимует отлично, не болеет, но ежегодно подрезаем. Но мы также собираем до 100 кг. Храним их на утепленном балконе в деревянных ящиках. Все груши складываем хвостом вверх и присыпаем соломой, опилками или дубовыми листьями, затем храним до декабря.

Юрий, 47, Коломна

Когда дерево достигло пяти метров в высоту, я укоротил центральный проводник и основные ветви ствола примерно на 1/3, почти наполовину. После этого ухаживать за ним стало легче, а урожайность увеличилась.

История селекции и регион выведения

NS. Чижов и С.П. Потапов. В качестве родительских форм они взяли старый бельгийский сорт Лесная Красавица и груша Ольга, выведенные когда-то известным дальневосточным селекционером А.М. Лукашовым.

В его руке тоже такие сорта: Купава, Перун, Лель, Рогнеда и Свердловчанка.

Красота леса обогатила новый сорт положительными качествами: приятным вкусом и неприхотливыми условиями выращивания.

Интересно знать. Forest Beauty — сорт, который случайно был найден в лесу недалеко от бельгийского города Алоста (Восточная Фландрия) в начале 19 века.

От Ольги Чижовской она унаследовала отличную зимостойкость и стойкость к парше, высокую плодовитость.

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать
Своим названием сорт обязан одному из авторов — Сергею Тихоновичу Чижову, в честь которого была названа груша.

Несмотря на это, потребители часто меняют название сорта груши Чижовская, как только его названия нет: груша Чижевская, Чижевская.

Но следует придерживаться правильного названия, данного в честь одного из его авторов — Сергея Тихоновича Чижова. По крайней мере, из уважения к этому заводчику.

Фото

Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать
Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать
Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать
Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать
Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать
Груша Чижовская: чем интересен сорт и как правильно за ним ухаживать

К каким регионам более приспособлен сорт

Сорт Чижовская районирован для Среднего, Среднего Поволжья и Северо-Запада. Чаще всего груши этого вида выращивают в Самарской, Владимирской, Московской областях.

_
Главное, не загущать посадки, ведь даже в благоприятном климате в этом случае деревья не очень хорошо растут.

Они обладают хорошей устойчивостью к морозам и различным заболеваниям, но профилактические обработки и укрытия на зиму все же необходимы. Плодоношение при соблюдении основных требований агротехники, правильной формы кроны, омолаживающей обрезки, стабильно. Наличие сортов-опылителей обязательно.

Сорт груши Чижовская не любит ни слишком влажных почв, ни засухи. В таких условиях плохо растет и плодоносит.

Правила ухода

Груша Чижовская требует стандартного ухода, который включает полив, подкормку и обрезку. Дерево нуждается в разном уходе на разных этапах развития. Весной и осенью проводят обрезку, а в течение всего сезона грушу поливают и подкармливают. Профилактическая обработка от болезней и вредителей спасет само дерево и урожай.

Полив груши

Груша Чижовская нуждается в постоянном поливе. Недостаток влаги и засуха отрицательно сказываются на общем состоянии и плодоношении дерева.

Орошение особенно важно в первые несколько лет после посадки для укрепления корневой системы дерева. В дальнейшем грушу поливают реже, но вносят большое количество влаги.

Сорта груши Чижовская нужно поливать на следующих стадиях развития:

  • после цветения, когда начинается формирование завязи;
  • после сбора урожая;
  • в начале листопада.

Под бочку наливается вода. По окружности кроны у ствола определяется окружность, внутри которой дерево поливают. В теплое время года достаточно поливать грушу каждые 20 дней. После полива почву разрыхляют вилами.

Внесение удобрений

В первый год после посадки груши сорта Чижовская в почву вносят достаточно удобрений. После этого каждые три года дерево подкармливают органикой. На каждый квадратный метр приготовьте такую ​​смесь:

  • компост — 5 кг;
  • суперфосфат — 30 г;
  • хлорид калия — 20 г;
  • мочевина — 10 г.

Кроме того, можно вносить азотные удобрения. Такая подкормка нужна сорту Чижовская весной с апреля по май. В этот период готовится раствор на основе аммиачной селитры. Дереву требуется до 30 г этого вещества, которое разбавляется водой в соотношении 1:50.

Калийные и фосфорные удобрения вносятся в июне. Применяется до 100 г калийной соли на ведро воды, при этом фосфорсодержащих компонентов расходуется до 300 г.

Осенью подкормка груш включает также фосфорно-калийные удобрения. Суперфосфат (2 ст. Л.) И хлорид калия (1 ст. Л.) Заделывают в почву внутри корневого круга. Еще один вариант подкормки сорта Чижовская — использование древесной золы. Такая подкормка позволяет деревьям подготовиться к зиме и улучшить плодоношение на следующий год.

Обрезка деревьев

За счет обрезки формируется крона дерева. В результате растение не тратит энергию на рост новых побегов, а направляет их на плодоношение. Укорочение веток не дает ему разрастаться и создавать тень на участке.

Весной срезают грушу сорта Чижовская по определенной схеме:

  • крона истончается, чтобы солнечные лучи беспрепятственно падали на плоды;
  • ствол укорачивают на четверть.

На втором году жизни грушу срезают на высоту до 50 см, тогда рост побегов начнется с нижних почек. Из боковых ветвей дерева остается 4 самых крепких, остальные полностью срезаются.

Осенью обрезку груши проводят с конца лета до начала октября. Желательно провести работы раньше, чтобы ранки дерева успели зажить до наступления холодов. Осенью устраняются следующие элементы груши:

  • старые, сломанные и засохшие побеги;
  • ветви, растущие под прямым углом;
  • разрастание, которое помешает росту плодов в следующем году.

Защита от болезней и вредителей

Груша Чижовская подвержена таким заболеваниям, как парша, плодовая гниль, мучнистая роса. Избежать распространения болезней помогут бордосская жидкость, медный купорос, коллоидная сера. Деревья обрабатывают опрыскиванием до или после цветения груши.

После начала весны необходимо защитить сад от нашествия насекомых. Груша привлекает клещей, тлю, трубчатого червя и золотистого хвоста. Для борьбы с ними разработаны различные инсектициды: Нитрофен, Карбос и др. вбработка проводится опрыскиванием деревьев.

Для предотвращения распространения болезней и вредителей соблюдаются правила ухода за сортом груши Чижовская:

  • уборка участка, прополка, удаление опавших листьев;
  • избавить дерево от лишайника и мха;
  • прорежьте крону, удалите сломанные ветки;
  • после санации срезы обрабатываются садовой краской.
Оцените статью