Груша Елена: описание сорта, фото, отзывы и посадка

Груша Елена зимняя, плоды созревают в конце сентября и могут храниться до конца января. Само дерево устойчивое и неприхотливое, с обильным урожаем.

Характеристика дерева

Урожай среднего размера, до 3 метров в высоту. Молодое деревце быстро растет, но в период плодоношения рост замедляется. Крона пирамидальная, слегка увеличенная, средней плотности.

груша елена: описание.

Груша Елена.

Описание плодов

Плоды округлые, грушевидной формы, средней массой от 140 до 220 грамм. Они зеленого цвета с легким покраснением на солнечной стороне, с некоторыми подкожными серыми пятнами и небольшими ржавыми пятнышками. При созревании груши становятся желто-зелеными.

Мякоть плотная, сочная, полужирная, белого цвета. У плода кисло-сладкий вкус, с легкой терпкостью и слабым ароматом. Дегустаторы высоко оценили вкус плода — 4,6-4,8 балла из 5 возможных.

Описание груши Елена

Сорт слабый. Высота дерева достигает 3-4 м. Форма кроны Елены пирамидальная, густо облиственная. Ветки редкие, гибкие. Листья крупные, темно-зеленые. Блюдо имеет глянцевый блеск. Груша Елена цветет и плодоносит даже в неблагоприятных погодных условиях.

Плоды Елены крупные, массой 150-200 г. Фома округлая грушевидной формы. Поверхность неровная. Черешок короткий, слегка изогнутый. На этапе технического созревания поверхность плодов становится желто-зеленой. В фазе полной зрелости цвет интенсивно-желтый с легкой краснотой. Видны серые пятна под кожей.

Сливочная мякоть груши Елена. Консистенция густая, сочная, маслянистая. В них чувствуется кислинка и сладкое послевкусие. Дегустационная оценка 4.7. Аромат не интенсивный, умеренный.



Как сажать культуру

Правильная посадка плодового дерева — основа успешного выращивания, отличного урожая и отсутствия болезней. Южная культура для хорошего роста и развития требует:

Для начала выберите подходящий саженец:

  1. покупать привитые отводки желательно только в специализированных питомниках или садовых центрах;
  2. внимательно осмотрите товар — отсутствие повреждений и признаков болезней, гибкие ветки, живые бутоны — при соблюдении этих критериев смело приобретайте саженец;
  3. корневая система должна быть влажной, корни эластичными. Чем больше будет боковой прирост, тем легче будет дерево поглотить;
  4. при малейших сомнениях лучше всего купить дерево в другом месте.

Груша Елена: описание сорта, фото, отзывы и посадка

Наиболее эффективна посадка молодых побегов в 2-летнем возрасте. Такой саженец быстро приживается, вызывает меньше стрессов.

Во-вторых, найдите лучшую посадочную площадку. Он должен быть хорошо освещен и защищен от взрыва. Отнесите культуру к южной или юго-западной части участка. Убедитесь, что водоносный горизонт находится на расстоянии не менее 2,5 м от поверхности земли. Деревья груши плохо переносят застоя лишней влаги в области корневой системы. По этой же причине для выращивания груш не подходят глинистые почвы.

Груша сорта Елена особых требований к субстрату не предъявляет. Идеально подойдет плодородная почва для горшечных культур или чернозем для сорта. Эти виды почвы обладают хорошей водопроницаемостью, что благотворно влияет на корневое дыхание.

Сроки посадки плодовых деревьев делятся на весенние и осенние. Весной работы проводят после таяния снежного покрова, когда сокодвижение еще не началось. Осеннюю посадку проводят в начале сентября, чтобы деревце успело укрепиться перед первой зимовкой.

Подготовка участка, технология посадки

Посадка плодового дерева проводится по списку правил:

  • участок необходимо обработать минимум за 3-4 недели до посадки, чтобы почва успела уплотняться, а ямку приправить;
  • глубина посадочной ямы зависит от типа почвы, при необходимости прокладки дренажа или внесения большого количества основных удобрений выкопайте яму глубиной 70-100 см, диаметром 50-60 см;
  • на дно насыпьте смесь плодородной почвы, состоящую из садовой земли, торфа, перегноя, песка в виде насыпи. При необходимости добавьте полный минеральный комплекс;
  • распределите корни по поверхности желоба, выровняйте высоту, чтобы не заглублять корневую шейку;
  • засыпать субстрат, утрамбовать, у ствола расположить круг в виде ямки с земляным деревом по краям;
  • полить и обильно мульчировать торфом после полного впитывания влаги.

Никогда не используйте свежий навоз при удобрении посадочной ямы. Он вызывает сильные ожоги корневых долей, что пагубно скажется на здоровье саженца.

Сбор и хранение урожая

Чтобы определить готовность плодов к сбору, нужно взять грушу в руку и слегка повернуть по часовой стрелке — если она легко отделяется от ветки, значит, пора собирать урожай, а если нет, стоит подождать.

Сорт груши Елена созревает с начала сентября до середины октября. Созревшие плоды хранятся в свежем виде 10 дней. В холодильнике или погребе плоды хранятся до 4 недель при нормальной температуре 0,3 ° С и влажности воздуха 80%.

Плоды собраны в деревянные ящики, дно которых выложено бумагой. Груши укладываются в 2-3 слоя, в зависимости от размера плода. Ящики для фруктов помещают в темное и прохладное помещение.

Сорт груши Елена полюбился многим цветоводам за вкусные, сочные и крупные плоды. Благодаря средним показателям морозостойкости сорт можно выращивать в регионах с умеренным климатом.

История селекции и регион выведения

Груша Елена: описание сорта, фото, отзывы и посадка
Сорт груши «Елена» (имеет второе название — «Гехине») выращивают в южных и центральных черноземных регионах России.

Для получения полноценного качественного урожая сумма активных температур в зоне произрастания сорта должна находиться в пределах от 2600 до 3000 ° С.

Выведен в 1960 году в Армении (НИИ виноградарства, энологии и плодоводства) известным селекционером П.Г. Каратяном путем скрещивания сортов Лесная Красавица и Бере Зимняя Мичурина».

Отзывы

У нас на даче растет груша Елены. Дерево компактное, много места не занимает, но собирает 5-6 ведер груш. Из них варю варенья и компоты на зиму. А остаток урожая мы едим большую часть зимы.

Алессандра, Ясногорск

У меня на участке растет несколько груш, сорт Елена зимний. В наших краях он хорошо переносит зиму и почти не болеет. Груши остаются до февраля. А из перезрелых плодов жена готовит варенье, пюре и начинку для пирогов.

Станислав, Землянск

Мы с мужем купили землю и посадили сад. У нас там растет несколько фруктовых деревьев, сорт груши Елена уже плодоносит. Плоды очень вкусные, сразу тают во рту. Дерево маленькое, за ним хорошо ухаживают, подрезают, опрыскивают и собирают.

Лидия? Алексеевка

Опрыскивание

Весной проводят профилактическую обработку растения от болезней и вредителей. Делать это нужно в апреле-мае, когда распускаются бутоны, а затем после появления бутонов. Третье опрыскивание проводится через три недели.

Летом все лечебные мероприятия проводятся только при наличии заболевания. Начинающим садоводам следует знать, что опрыскивание деревьев химическими соединениями следует прекратить за месяц до ожидаемого урожая.

груша елена отзывы

Плюсы и минусы сорта Елена

Плюсы и минусы сорта Елена

Минусов у груш немного:

  • перезрелые плоды быстро опадают;
  • при большом количестве урожая плоды разрастаются в разных формах;
  • зимостойкость средняя.

В остальном сорт Елена имеет больше положительных сторон:

  • сочные и питательные плоды;
  • устойчивость к морозам и весенним заморозкам;
  • высокая плодовитость;
  • привлекательная презентация;
  • позднее созревание;
  • длительный срок хранения фруктов;
  • высокая устойчивость к болезням, паразитам.

Плоды груши подходят для транспортировки, но только на короткие расстояния. Груша обладает средней устойчивостью к засухе, плоды универсального назначения.

Отзывы садоводов

Груша Елена гибридная — старинный и востребованный сорт, популярный у садоводов и дачников. Его любят за приличный урожай и отличное качество плодов.

Олеся, 40 лет

«Груша Елена растет в моем саду более 10 лет. Разнообразие никогда не подводило. Дает высокие урожаи каждый год. Качество фруктов очень высокое. Мне нравится, что они хранятся почти до весны. Мои дети любят полакомиться свежими грушами. С Еленой он в их распоряжении всю зиму.»

Иван, 61 год

«Я давно выращиваю груши. Из всех видов этой культуры, произрастающих у меня на даче, хотелось бы выделить Елену, которая приносит поистине замечательные плоды, в которых восхищается абсолютно всем: размером, вкусом и товарным видом. Часто есть излишки, которые даже не доходят до рынка. Соседи и знакомые их с удовольствием разбирают.»

Груша Елена: описание сорта, фото, отзывы и посадка

Посадка

Сорта груши Елена выращивают на многих территориях России и ее окрестностей. Хорошо приспосабливается к изменению климата и разным типам местности.

Это интересно!   Груши сорта Вильямс: история селекции, климат и регионы произрастания

Посадка саженцев

Лучше всего для выращивания сорта подходят чернозем и умеренный климат. Груша плохо переносит жару и засуху, однако для полноценного развития растению необходим достаточный уровень освещения.

Для посадки саженцев выбирают участок с южной стороны, при наличии грунтовых вод не более 3-4 м от корневой системы.

Оптимальное время для посадки на юге — март-апрель, в центре — сентябрь-октябрь. Сеянцы успевают акклиматизироваться, окрепнуть, выработать устойчивость к колебаниям среднесуточной температуры. Оптимальная кислотность почвы — слабокислая (pH = 5-6) и нейтральная (pH = 6,5-7).

Для посадки саженцы выбирают в возрасте 1-2 лет. Чтобы деревце получилось более компактным, их прививают на низкорослый пень.

Инструкция по посадке

Успех посадки зависит от качества саженца. При выборе посадочного материала существует ряд правил:

  • привитые черенки продаются в питомниках и питомниках;
  • саженец должен быть без повреждений, признаков грибковых заболеваний, ветви — гибкими, бутоны живые;
  • корневая система влажная, корни упругие;
  • чем больше боковой прирост, тем быстрее он приспособится на новом месте.

за 14-20 дней до посева выбранный участок очищают, удаляют растительные остатки, вспахивают и рыхлят почву.

Глубина посадочной ямы 70 см, диаметр 50 см. Дно утрамбовывается битым кирпичом или щебнем. Часть выкопанной земли совмещается с компостом и засыпается канализацией. При необходимости почву смешивают с речным песком или известью, чтобы разрыхлить и снизить кислотность почвы.

В яме расправляют корневище, при необходимости подсыпают почву, не заглубляя корневую шейку. Яма полностью засыпается смесью почвы и компоста. Поверхность утрамбовывается, по краям формируется круг у ствола в виде земляного дерева. Почву обильно увлажняют и засыпают опилками или торфом.

Достоинства и недостатки

Сорт Елена имеет множество преимуществ:

  • качественные плоды (отличный вкус и красивый внешний вид, длительный срок хранения и отличная портативность);
  • достойный урожай;
  • хорошая зимостойкость;
  • самооплодотворение;
  • устойчивость к болезням;
  • неприхотлива в росте и уходе;
  • компактный размер деревьев.

Из недостатков отмечается только склонность к опаданию плодов.

Чтобы деревья сорта Елена достойно плодоносили, при посадке необходимо соблюдение нескольких условий:

  • сажать растения необходимо либо в конце апреля, либо в октябре;
  • место для саженца выбирают светлое, сухое и хорошо защищенное от ветра;
  • грунтовые воды не должны подходить ближе, чем на 2 метра к поверхности земли;
  • груша предпочитает плодородную рыхлую почву — суглинок или чернозем;
  • участок заранее выкопан, очищен от сорняков и корней, внесены органические удобрения и минеральные комплексы;
  • яму готовят за 30 дней до посадки саженца. Его размеры должны быть — 70 х 100;
  • на дно кладут битый кирпич, затем до середины засыпают взятый сверху плодородный грунт, смешанный с перегноем, компостом и древесной золой;
  • на поверхности смеси образуется горка, на нее ставится саженец, корни которого правильно расправляются;
  • ямку засыпают, почву вокруг дерева уплотняют и поливают;
  • чтобы влага быстро не испарялась, пространство вокруг дерева мульчируют перегноем или торфом.

Соблюдая простые правила ухода, можно обеспечить груши благоприятные условия выращивания. Так он порадуется богатым урожаем:

  • Елена любит обильно поливать. Поливайте деревья по мере подсыхания почвы. Нельзя допускать переувлажнения, иначе дерево погибнет. Не забывайте об осеннем поливе водной нагрузки, проводимом до наступления холодов;
  • подкормка начинается в 3 года роста. Деревья подкармливают трижды. Весной предпочтительнее мочевина (мочевина), летом они приносят азот, калий и фосфор, а осенью полагаются на органические вещества (перегной, тухлый коровий навоз или птичий помет);
  • для свободного доступа кислорода к корням почву необходимо периодически рыхлить;
  • расстояние вокруг деревьев должно быть чистым, удаляя сорняки и органический мусор. Здесь могут жить и размножаться личинки паразитов, грибковые споры или вредные бактерии;
  • с помощью проводимой весной обрезки прореживают деревья и формируют их крону;
  • на зиму стволы деревьев покрывают известью и оборачивают мешковиной или рубероидом. Молодые деревья укрыты.

Полезные свойства плодов

Груша Елена, наряду с другими сортами этой плодовой культуры, является любимым фруктом многих жителей зоны умеренного климата. Груша отличается высокой пищевой ценностью, что в сочетании с относительно низкой калорийностью позволяет отнести ее к категории очень полезных фруктов.

Мякоть груши богата витаминами A, C, P и K, а также содержит витамины, принадлежащие к группе B. Преимущества также обусловлены наличием микроэлементов, включая фолиевую кислоту, пектин, серу, калий, фосфор, цинк, железо, медь, кобальт. Клетчатка и дубильные вещества, содержащиеся в спелых фруктах, благотворно влияют на организм.

Однако следует помнить, что употребление свежих груш противопоказано людям, страдающим язвой желудка или другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

Груша

Подкормка

Подкармливать саженец груши начинают на второй год после посадки. В середине мая в почву вносят азотные удобрения — нитраты или мочевину. При этом можно подкормить растение микроэлементами. В этот период вокруг дерева высаживают сидераты (растения, способные улучшать структуру почвы и обогащать ее азотом). Это включает:

  • facelia;
  • горчица;
  • клевер;
  • люпин.

Наиболее важные подкормки проводят осенью. Под крону груши вносят органические удобрения (зола, компост, известь, перегной и др.).

груша елена описание

Посадка и уход

Для посадки рекомендуется выбирать однолетние или двухлетние саженцы. Чтобы деревце было компактных размеров, сорт прививают на низкорослый пень. Посевной период — весна или осень. Закрытокорневые растения можно высаживать летом.

Поливать Елену нравится хорошо, но не чрезмерно. Это особенно важно во время формирования завязи и начинки плода. Кроме того, требуется предзимний полив для повышения зимостойкости растения. Но его проводят только при отсутствии естественных осадков осенью. Для груш очень подходит смачивание дождеванием.

Если при посадке были внесены все необходимые питательные вещества, полноценно удобрять дерево начинают только за 3-4 года выращивания. Для подкормки весной используют азотсодержащие удобрения, при подготовке к зиме — фосфорные и калийные удобрения. Летом при необходимости можно провести внекорневые подкормки, если листья указывают на недостаток каких-либо микроэлементов. Обрезка после периода обучения проводится по мере необходимости. Весной — прореживание, санитарное — в любое время при необходимости.

Елена — отличная культура для небольшого сада в средней полосе России. Хорошие урожаи, высокий иммунитет и неприхотливость груш заслужили уважение садоводов. Ведь в цене всегда есть надежный сорт с отменным вкусом.

Плодоношение

Груша Елена — зимний период употребления плодов. Плодоносить начинает через 5-7 лет после посадки.

Урожайность сорта хорошая, с одного дерева снимается до 40 кг груш. Цветет в конце мая и цветы не страдают от повторяющихся весенних заморозков. Плоды созревают с конца сентября до начала октября.

Убирать их нужно в течение недели, иначе упавшие с дерева плоды не могут храниться долго. Хорошо переносит транспортировку. Хранить в особых условиях до конца января.

Также из груш Елены можно приготовить компот, повидло, варенье, начинку для пирогов.

Опыление и размножение

Груша Елена самооплодотворяется и в опылителях не нуждается. Но при этом благодаря обильному цветению хорошо опыляет другие растения.

Опылители

  • ненужны

Размножение

  • вегетативные части
  • растет из семян
  • коррупция

Выбор участка под посадку

Чтобы вырастить здоровое, продуктивное и регулярно плодоносящее дерево, недостаточно купить качественный посадочный материал. Очень важно правильно выбрать место для выращивания этой плодовой культуры на приусадебном или садовом участке.

Выбранное для посадки место должно быть хорошо освещено от солнца и максимально защищено от порывов ветра. Для посадок этой культуры лучше выделить южные, юго-западные или юго-восточные склоны. На участке для посадки груши должен быть хороший дренаж и не допускаться застоя грунтовых вод.

Климат и регионы культивирования

Сорт отличается хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Обычно он реагирует на изменения температуры и другие стихийные бедствия. Деревья Елена прекрасно себя чувствуют не только в южных регионах, но и на севере — в центральных районах, в Волго-Вятском районе, в Черноземье и в центральной зоне.

Этот сорт груши также встречается в Северо-Западном округе. В самых северных регионах — на Урале и в Сибири деревья этого вида подмерзают.

Это интересно!   Как ухаживать за грушей весной и не только, как цветет, на какой год плодоносит, размножение, полив и прочий уход

Уход

Агротехника из груш не составит труда. Пера Елена неприхотлива и требует лишь набора стандартных процедур: полива, подкормки и агротехники. Ознакомиться со всеми особенностями ухода за сортом груши Елена вы можете, перейдя по ссылкам ниже.

Как ухаживать после посадки, возможные опылители

Грушевидная роса в августе, как и Лада, не имеет прихотливого характера. Его выращивание возможно не только в средней полосе, но и далеко за Уралом.

Сроки созревания немного сместятся, к тому же желательно предусмотреть зимнее укрытие, но в целом дальнейший уход не составит труда. Зимой необходимо регулярно очищать ветки от снега, чтобы они не сломались под таким весом. Кроме того, для северного региона необходимо учитывать возможность самоопыления цветов, так как цветение наступает очень рано.

Основные правила ухода за саженцем после посадки:

  1. Груша нуждается в обильном поливе, но не любит влажных участков. Лучший способ удерживать влагу — использовать мульчу. Слой может состоять из соломы, торфа и перегноя, а также особо детализированной коры деревьев.
  2. Совместно с прополкой можно проводить регулярное рыхление. Необходимо поверхностно рыхлить почву у корней, чтобы не повредить отростки.
  3. Удобрения следует вносить не ранее, чем через три года после посадки. До этого времени необходимый запас питательных веществ обеспечивается минеральными комплексами, вносимыми при посадке.
  4. Опрыскивание деревьев и обрезку ветвей проводят примерно два раза за сезон, весной и осенью. Сухие ветки обрезают полностью, молодые побеги — на треть длины. Это способствует формированию пышной и не густой кроны, что позволяет получить хороший урожай.
  5. Сбор урожая проводится, когда плод технически созрел. Груши рекомендуется удалять с деревьев, потому что при их падении велик риск повреждения кожуры. Собранные груши пригодны для вторичной переработки, срок хранения невелик и только в том случае, если их положить горизонтально на сухую поверхность.

На видео показано, как ухаживать за грушевым деревом:

«Лада» относится к частично самоопыляющимся сортам, но если на участке присутствуют похожие виды, плодоносит гораздо лучше. Отбор необходимых опылителей проводится по следующим критериям. Первый и самый важный фактор — это сроки цветения. Они должны полностью совпадать, иначе опыление не произойдет.

Второй важный фактор — это размер короны. Деревья следует размещать как можно ближе друг к другу, но не затемнять кронами. Третий главный критерий выбора опылителя — устойчивость к болезням. В противном случае вредители или болезни могут перейти с дерева на дерево.

Лучшими опылителями сорта Лада считаются следующие виды:

  • Рогнеда — морозостойкий сорт с ранним периодом цветения и плодоношения.
  • Space — летний сорт, один из лучших по урожайности.
  • Северянка — зимостойкий сорт, отличается ранним сроком созревания.
  • Чижевская — поздний сорт, время цветения которого совпадает с предполагаемым видом.
  • Отрадненская — хорошие показатели морозостойкости.

Сорт груш «Лада» отличается высокой урожайностью и ранним урожаем. Плоды универсальны, подходят для переработки и употребления в свежем виде. Основные правила посадки саженца этого сорта, а также нюансы дальнейшего ухода обсуждаются в информации в нашей статье.

Также, как выглядят самые сладкие сорта груш для Подмосковья и как они называются, поможет разобраться это видео.



Основы ухода за грушей

Ухаживать за посаженным деревом очень просто. Держите приствольный круг в чистоте, своевременно удаляйте сорняки и опавшие листья. Сорт груши Елена любит поливать, особенно опрыскивать.

Расход воды зависит от возраста дерева и количества естественных осадков. Помните, что поливать грушу необходимо во время цветения, появления зеленушек и при закладке бутонов следующего года (во время поливки плодов).

Груша Елена: описание сорта, фото, отзывы и посадка

Перед зимовкой необходимо залить воду — до 100 литров воды на каждый экземпляр. Такой обильный полив предотвращает замерзание.

Хороший иммунитет Елены нужно поддерживать с помощью весенней обработки фунгицидами. Обрезку проводят ранней весной, до того, как начнется рост. Удалению подлежат поврежденные, больные и старые побеги. Прореживание кроны и удаление лишней зелени поможет получить равномерно развитые плоды. Описание сорта груши Елена рассказало нам о средней зимостойкости культуры, поэтому даже в рекомендованном регионе молодые саженцы нуждаются в укрытии:

  1. К стеблю привяжите еловые ветки;
  2. Оберните бревно рубероидом;
  3. Пространство возле ствола замульчируйте навозом или перегноем до высоты 25 см.

При нормальном плодородии удобрения вносят только через 2-3 года после посадки. Ежегодно весной вносят органические или азотные удобрения, летом — калийные, осенью — фосфорные.

Не допускайте контакта питательных веществ с древесиной. Химические и органические продукты вызывают сильные ожоги.

Посаженная на участке груша Елена подарит массу приятных моментов, ведь уход за ней несложный, а плоды невероятно вкусные. Многочисленные положительные отзывы садоводов говорят о том, что этот сорт идеален для дачи.

Дальнейший уход

Для груш идеален полив, когда мелкие капли воды падают на все дерево. Если это невозможно, вы можете выкопать вокруг дерева небольшую канаву глубиной около 10 см и при необходимости налить в нее воду. Полив проводят весной и осенью 2-3 раза, а в жаркие летние дни его следует увеличивать до нескольких раз в месяц в зависимости от погодных условий.

Подкормка влияет на высокую урожайность. Определите его потребность по состоянию самого дерева. Особенности примет, какое кормление необходимо:

  • листья недоразвиты — недостаток азота;
  • низкая морозостойкость и плохое старение — избыток азота;
  • у груши опадают побеги, откладываются бутоны — недостаток фосфора;
  • листья буреют и быстро сохнут — недостаток калия;
  • пятнистость листьев и их постепенное увядание — недостаток кальция.

Грушу рекомендуется время от времени подкармливать, чтобы дерево регулярно получало полную порцию всех необходимых минералов. Опытные садоводы также советуют подкармливать осенью после сбора урожая, так как это лучше подготовит деревце к зимнему периоду.

Болезни и вредители

Сорт груши Елена устойчив к парше и септориозу. Весенние профилактические обработки убережут дерево от других болезней.

Особенности

Сорт груши Елена представляет собой низкорослое или низкорослое дерево с пирамидальной кроной, имеющее среднюю степень густоты листвы. Первые плоды появляются на седьмой год с момента посева. Цветение грушевого дерева и завязывание плодов происходит ежегодно, даже в самых сложных погодных условиях.

цветущее грушевое дерево

В среднем урожай взрослого дерева составляет более сорока килограмм. Плоды крупные (до 200 г), имеют округло-грушевидную форму. Держатся на слегка изогнутой, короткой и толстой ножке. При созревании окрашиваются в зеленовато-желтый цвет с небольшой краснотой.

Груша Елена имеет сливочную сочную мякоть густой консистенции. Обладает приятным сладким вкусом и тонким ароматом.

Поздние груши сегодня очень популярны. Сорта с фото часто демонстрируются садоводами на различных любительских выставках, что способствует популяризации известных сортов и познанию новинок селекции.

Груша Елена отличается высоким качеством потребления фруктов. Они подходят для употребления как в свежем, так и в консервированном виде. Еще одним достоинством сорта можно считать устойчивость ко многим грибковым заболеваниям. Этот сорт не влияет на паршу и септориоз.

Полив

Пера Елена требует влажности. Летом при сильной жаре почва не должна пересыхать, необходимо обильно и регулярно поливать. Перед наступлением первых заморозков осенью проводится так называемый заряд влаги деревьев. Для этого стволы обильно поливают, чтобы вода пропитала почву на глубину не менее 80 см. Это поможет дереву легче переносить заморозки: влажная почва не промерзнет слишком глубоко, почва будет дышать, а корневая система будет получать воду всю зиму.

Описание и характеристика сорта

Позднеспелый сорт груши Елена появился в 1960 году в результате селекционной работы П.Г. Каратяна, сотрудника НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства Армении. Для создания нового сорта методом перекрестного опыления он использовал сорта Лесная Красавица и Бере Зимняя Мичурина. Первоначальное название груши — Гейне.

Новинка быстро прижилась в личных подсобных хозяйствах Центрального Черноземья, Подмосковья и юга России. Сорт внесен в Госреестр РФ в 1990 году.

Это интересно!   Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов

'Сорт груши с высокой устойчивостью

Внешний вид

Груша Елена активно растет в молодом возрасте, но ближе к началу плодоношения развитие замедляется и через 5-7 лет полностью прекращается. В результате высота дерева не превышает 3-4 м.

Крона — пирамидальные, компактные, редкие, среднелистные. Листья — крупные, овальные, на концах заостренные, ярко-зеленого цвета с блестящей поверхностью.

В плодоношение груша переходит через 6-7 лет после посева. Плоды визуально привлекательные, крупные, круглой формы в форме груши. Вес — 140-220 г.

Поверхность неровная. Кожура на стадии молочного созревания зелено-желтого цвета. По мере созревания цвет становится ярко-желтым. На солнечной стороне появляется бледный румянец. Подкожные точки мелкие, сероватые. Цветонос короткий, часто с небольшой кривизной.

Мякоть сочная, плотная, с полумасляной структурой, белая, мелкозернистая, тает во рту, содержит дубильные вещества и пектины. Вкус: сладковато-горький, кисловатый. Запах тонкий. Оценка вкуса по пятибалльной шкале — 4,6-4,8 балла.

Содержание кислоты в плодах составляет 0,2%, сахара — 12,2%, клетчатки и аскорбиновой кислоты — 7,4 мг.

Отличительные особенности сорта:

  1. Зимостойкость средняя.
  2. Стабильная урожайность — 40-50 кг с дерева. В неблагоприятные годы — 30-35 кг. В коммерческих садах убирают около 200 ц / га.
  3. Цветение начинается поздно, поэтому деревья не боятся заморозков.
  4. Груша устойчива к парше и септориозу. Однако в неблагоприятные годы страдает мучнистой росой и ржавчиной.
  5. Самостоятельное оплодотворение позволяет обойтись без дополнительного опыления.
  6. Сохранение качества и портативности на высоком уровне. Заранее собранные плоды могут храниться до 4 месяцев без потери качества. Перезрелые груши едят сразу.

Опылители

Цветки груши Елена обоеполые и сами образуют завязи. Однако опытные садоводы рекомендуют для получения первого крупного урожая использовать естественные и искусственные опылители. Для этого подойдут яблони Дубровка, отличные груши Голден, Кудесница, Январская и Экстраваганза.

Достоинства и недостатки

'Сорт груши с высокой устойчивостью

Достоинства сорта:

Читайте также: Как приготовить комбикорм для кур-несушек своими руками

  • отличный вкус и привлекательный внешний вид плода;
  • качественная консервация и портативность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • компактный размер вала;
  • высокая урожайность;
  • стабильное плодоношение;
  • самооплодотворение.

Недостатки:

  • перезрелые плоды не прилипают к веткам;
  • при обильном урожае плоды вырастают разного размера и формы;
  • средняя морозостойкость в зависимости от режима полива (дефицит влаги обедняет дерево).

Ссылка. Удаление лишних зелени поможет избавиться от разнообразия фруктов.

Применение плодов

Груши Елена идеальны для употребления в свежем виде, варки варенья, джема, компота, приготовления вина, зефира, джема, фруктовых чипсов.

Полная характеристика сорта груши Елена

Сорт груши Елена создан для выращивания в сложных климатических условиях. Хорошо переносит перепады температуры и влажности. Особенно популярен он для позднего начала цветения. Распустившимся соцветиям в конце мая редко грозят повторные заморозки.

Морозостойкость груши Елена средняя. Однако при правильном уходе хорошо зимует в центральном районе, где в малоснежные зимы бывают заморозки до 25-30 градусов.

Сорт нельзя назвать засухоустойчивым, но дефицит влаги на 10-20 дней не будет иметь последствий даже в период созревания. Более негативно корневая система реагирует на переувлажнение.

Опылители для груши Елена

Многих интересует вопрос: плодовитая груша Елены или нет. Скорее всего, это связано с окончанием, не ранее, чем через 5-6 лет после посадки, от начала плодоношения. На дереве образуются как мужские, так и женские цветы. Это означает, что сорт можно разделить на самоопыляемый и самоопыляемый.

груша елена описание фото отзывы опылители

Однако опытные садоводы предпочитают сажать поблизости деревья-опылители, полагая, что это будет стимулировать плодовое дерево к увеличению урожайности и улучшению вкусовых качеств. В качестве соседей выбирают позднеспелые сорта яблони и груши. Груши — это Кудесница, Январская, Дубровка или Золотая яблони.

Урожайность сорта груши Елена

Сорт относится к началу зимы. В средней полосе сроки созревания приходятся на конец сентября. Также часто фиксируется первая декада декабря. Недаром сорт груши часто называют прекрасной Еленой. В это время деревья выглядят очень нарядно. Их ветви усыпаны желто-розовыми плодами.

Урожайность сорта 40-50 кг с одной груши. Это действительно зависит от освещения. Елена любит обилие солнечного света. Крупным фруктам для созревания также требуется большое количество полезных веществ, поэтому стоит позаботиться о своевременных подкормках. Своевременный полив важен и для молодых растений, которые только вступают в фазу плодоношения.

Груша Елена имеет длительный срок хранения, если плоды собирают в стадии технической спелости. В темных и прохладных местах такие плоды могут храниться до 4 месяцев. Именно эти плоды подлежат транспортировке.

описание сорта груши елена

По мере созревания груш кожура груш становится тоньше, а сами плоды становятся мягкими. Их лучше всего есть в свежем виде или использовать для переработки. Если планируется транспортировка, то только на короткие расстояния.

Pera Elena отличается универсальностью в применении. Хорошая свежая. На зиму из ее плодов готовят варенье или мармелад, готовят соки, готовят компоты. Единственное, что нельзя делать с этим сортом, — это сушить или сушить его плоды. Этому препятствуют большие размеры и сочность груш.

«За» и «против»

Отзывы садоводов о груши Елена содержат как плюсы, так и минусы. Среди его положительных качеств отметим:

  • компактность полога деревьев;
  • относительная неприхотливость плодовой культуры в уходе;
  • хорошая адаптация растений к перепадам температуры и влажности;
  • позднее цветение после возвращающихся заморозков;
  • высокая урожайность;
  • отличный фруктовый вкус;
  • сохранить качество и транспортабельность груш при своевременной уборке урожая;
  • высокий иммунитет к болезням.

груша сорт елена

Из недостатков отмечают среднюю морозостойкость и недостаток влаги, осыпание спелых плодов с потерей товарного качества. Однако плюсов у выращивания груши Елены гораздо больше, чем недостатков.

Урожайность

Сорт груши Елена средней урожайности. При своевременном сборе плодов с 1 м2 садоводы собирают до 40-50 кг. Перезрелые плоды падают на землю и теряют товарный вид из-за смятых сторон.

Срок хранения в холодильнике до 4-5 месяцев при температуре + 5-10 ° С. Созревание плодов происходит в конце сентября, но, в зависимости от региона посадки, срок варьируется на месяц раньше или позже. Урожайность сорта Елена напрямую зависит от количества удобрений и влажности почвы.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт груши Елена обладает множеством положительных качеств и небольшим количеством недостатков, что делает его популярным у садоводов. Садоводы считают, что главные преимущества садоводов в том, что груша Елены не требует опылителей — она ​​самооплодотворяется (может плодоносить сама по себе и не нуждается в соседнем опылителе). К другим преимуществам можно отнести следующие характеристики сорта:

  • отличный вкус;
  • высокая морозостойкость при хорошем уходе;
  • обильный урожай;
  • устойчивость к болезням;
  • красивый эстетичный вид плода;
  • продолжительность хранения;
  • зимнее созревание.

Недостаток: морозостойкость груши Елена зависит от качества полива, особенно в жаркий летний период. Когда дерево обильно плодоносит и при этом не имеет достаточного количества влаги, с наступлением сильных морозов зимой возможна его гибель.

Сортовая груша Елена — отличный вариант для тех, кто хочет зимой насладиться вкусными ароматными фруктами. При правильном уходе с дерева можно собрать довольно большой урожай, а его устойчивость к болезням позволяет позаботиться о нем за минимум времени по сравнению с другими сортами.

Оптимальные условия для выращивания

Плодовое дерево хорошо растет на черноземе в любом регионе России. Климат должен быть умеренно влажным. Груша Елена плохо переносит засуху, но для интенсивного роста и хорошего созревания плодов требуется обильный солнечный свет. Некоторые садоводы выращивают грушу в стеклянных теплицах, но деревце вырастает до 2,5 м. На представленном фото сорт груши Елена спелый:

При оптимальных условиях выращивания сбор плодов занимает до 10 дней. Для посадки выберите солнечную сторону участка с забором. Подземные воды должны находиться на глубине 3-4 м от корней дерева. Лучшее время для посадки саженца — с марта по конец апреля. В этот период саженец привыкает к климату и перепадам температур, укрепляются корни. Почва должна быть невысокой кислотностью.

Оцените статью