Описание столового сорта винограда «Кадрянка»

История создания

Гибрид «Кодрянка» создан в НИИ виноградарства и виноделия Молдовы и является результатом комплексного отбора гибридных форм группой сотрудников НПО «Виерул». Формы, на основе которых была создана «Кодрянка», — «Молдова» и «Маршальский». Впоследствии «Кодрянка» была признана сортом. Международное название сорта «Черная магия».

Этот сорт — беспроигрышный вариант на любом сайте в любом регионе. Его способность долго держать бутон в закрытом состоянии, даже когда другие сорта и формы уже давно пробудились и проросли, обеспечивает независимость «Кодрянки» от возвращающихся заморозков и хозяина — урожая даже в самые неблагоприятные годы.

Ботаническое описание сорта

Поистине необычайно жизнеспособный виноград «Кодрянка» — очень ранний, урожайный столовый сорт. На сбор первых гроздей с куста уходит 110-115 дней. Урожайность одного куста от 30 до 60 килограмм. Сроки сбора не установлены. Затем первые грозди можно срезать в начале августа, а выращивание на кустах без ущерба их товарности продолжается до первых заморозков октября.

Укрывая виноград, он выдерживает морозы до -21 градуса.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Важная особенность, за которую производители Codreanka особенно уважают, — это ее генетическая устойчивость к филлоксере. Насекомое, способное нанести значительный урон насаждениям других сортов, не вредит ни стеблям, ни листьям урожая.

Устойчивость Кодрянки к мучнистой росе и мучнистой росе оценивается в 3 балла. Это довольно хороший показатель, но он требует профилактического лечения бордоскими жидкостями или органическими продуктами.

Кодрянка виноград. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

лучше опрыскивать кусты перед цветением и еще раз после появления завязи. Помимо классического раствора медного купороса (бордосской смеси) сегодня используются современные бактериальные препараты Фитоспорин, Фитодоктор, Фитоверм.

Биоактивные растворы необходимо готовить строго в соответствии с инструкциями, и необходимо соблюдать все рекомендации по применению, указанные на упаковке. В противном случае никакого эффекта от лечения не будет.

Здоровые кусты Кодрянки вредят редко. Кусты этого сорта способны дольше противостоять атакам тли, листовых клещей, листовых валиков. Но в неблагоприятных погодных условиях естественного иммунитета может не хватить.

В таких случаях стараются избавиться от насекомых мыльными растворами или настоем золы. Если полностью искоренить инфекцию не удается, используются системные инсектициды или акарициды.

Осы также редко вредят Кодрянке из-за их толстой кожи и умеренного содержания сахара. При обилии таких вредителей в саду желательно устанавливать подальше от кустов сладкие приманки (вода с сахаром, мед, варенье), чтобы отвлекать насекомых. Для защиты от ос на каждую палубу кладут специальные сетчатые мешки.

На участках, где часто появляются грызуны зимой, лучше всего проводить уборку и мульчирование винограда нормальной почвой и обвязывание стволов или обертывание их еловыми ветками.

Правила посадки винограда

Виноград Кодрянка считается одним из самых неприхотливых кустов, однако, чтобы постоянно получать большой урожай, его необходимо вовремя и правильно сажать. Рассмотрим основные аспекты посадки винограда.

Сроки

Высаживать растение можно как осенью, так и весной. Исключение составляют только северные регионы РФ — лучше остановить свой выбор на весне. Это действие поможет кусту быстрее прижиться в земле. Часто виноград высаживают в середине или конце весны, когда почва прогревается до +16 градусов.

Выбор места

Практически все сорта винограда обожают тепло и солнце, Кодрянка не исключение. Высаживать куст нужно на защищенном от сквозняков и хорошо освещенном участке. Отличный вариант — юго-восточный склон или южная часть сада.

Кодрянка непривередлива к почве, но на тяжелых почвах развивается медленно.

Выбор и подготовка посадочного материала

Богатый урожай можно получить только при правильном выборе посадочного материала. Использовать срезку необходимо в возрасте 1 года, потому что на новом участке многолетний росток может не прижиться. Подходящий саженец должен иметь 1 или 2 лозы.

Посадка: пошаговая схема

Посадить виноград несложно, но необходимо придерживаться определенного алгоритма действий:

  1. При посадке весной выкопайте и ранней осенью удобряйте ямку; при посадке осенью за месяц до высадки саженца.
  2. Поместите слив в паз.
  3. Сделайте смесь из земли, перегноя и песка (2: 1: 1), удобрения (2 ч.л.) и золы (1 лопата). Заполните борозду этим материалом и оставьте так до посадки сорта.
  4. На время посадки поместите черенок в углубление под углом 45, присыпьте корни плодородной почвой. Обратите внимание на корневую шейку, они должны располагаться на высоте 50 мм от земли.
  5. Полить почву, замульчировать перегноем и опилками.

О том, как правильно сажать виноград весной, смотрите в следующем видео:

Характеристика лозы и особенности сорта:

винт винт

Сила роста большая, более 6-7 метров. Созревание лоз отличное 80-90%. «Кодрянку» обычно высаживают на расстоянии 2,5 метра между рядами и 3-4 метра слева между растениями.

Особенностью сорта является склонность к загустеванию. По этой причине проводят короткую и среднюю обрезку кустарников Black Magic. Оптимальное количество плодовых почек — 50-60 на растении.

Несмотря на обоеполое строение цветков «Черной магии», его грозди часто бывают малоопыляемыми и гороховыми. Поэтому, чтобы снизить риск появления гороха, обязательным элементом в уходе за этим сортом является нормализация всходов.

Также в агротехнике сорта немаловажную роль играет нормирование гроздей. Перегруженные кистями растения справляются с урожаем, но внешне такие грозди меньше, а ягоды в них мельче. Срок созревания винограда на таких кустах больше.

Отзывы садоводов

Екатерина, 36, Волжский

На наших молодых кустах Кодрянки всего 5-6 гроздей, самые крупные (707 г) удаляют в начале сентября. Для первого урожая думаю нормально. Лично для меня вкус ягод сладкий, приятный, а мякоть нежная с тонкой кожицей, которую не чувствуешь во время еды. Кислота практически не ощущается, но содержание сахара ниже, чем в Молдове. Кстати, наш намного темнее и слаще, чем то, что я пробовала на рынках Евпатории. Доморощенные люди очень любят этот виноград, и это большой плюс. Следующей весной высаду еще пару черенков этого сорта, осенью подготовлю ямки.

Виктория, 41, Запорожье

У нас 10 растущих кустов: два привитые, остальные имеют собственные корни. На каждой оставляем по 40-50 пучков. Я заметил, что у многих из них верхние «крылья» с ягодами размером с горошину. Кроме того, «гороховые» грозди встречаются на крайних побегах, максимально подверженных воздействию солнца и дождя. В уходе соблюдаю стандартные правила, удаляю нижние листья для вентиляции и лучшего освещения растений. После продолжительных дождей ягоды не растрескались, грибковых язв не было.

Константин, 35, Кременчуг

Не придавайте слишком большого значения опылению Кодрянки, она позаботится о себе сама. Все зависит от погодных условий. Немного пригорит, такой сортовой дефект, но грозди не теряют товарный вид, а маленькие ягоды самые сладкие и сочные.

Как сажать

Для посадки лучше всего подходят однолетние саженцы. Особенность сорта в том, что он нетребователен к почве. А если для изготовления вина планируется выращивать виноград, то каменистые песчаные почвы позволят получить для этого наиболее подходящие плоды.

Процесс посева проходит в несколько этапов:

  1. Сначала готовят посадочную яму, лучше это сделать заранее.
  2. На дно котлована насыпается дренаж из битого кирпича или щебня.
  3. Следующий слой — смесь земли, перегноя в количестве двух ведер, суперфосфата и древесной золы или нитрата калия.
  4. Далее следует слой плодородной почвы, из которого образуется холм высотой 25 см.
  5. Саженец помещают в слегка наклонную ямку, засыпают землей, вытаптывают, поливают теплой водой.
  6. Когда влага впитается, почву насыпают по краям посадочной ямы.
  7. Земля под кустом мульчируется перегноем или торфом, можно золой или соломой.

Высаживать виноград можно весной или осенью. В первом случае посадочную лунку готовят в октябре, во втором — примерно за четыре недели до посадки. Обязательно нужно позаботиться о опоре, колышек вкапывается в ямку рядом с саженцем.

Если между ними высажено несколько кустов, необходимо выдерживать расстояние 2-2,5 м.

Посадка винограда
Правила посадки виноградного куста

Полезные свойства винограда Кодрянка

Описание столового сорта винограда "Кадрянка"

Польза столовых сортов винограда известна с незапамятных времен. Плоды этой культуры издавна используются для профилактики и лечения различных заболеваний:

  • В мякоти винограда Кодрянка много разных витаминов и микроэлементов. Пилинг содержит эфирное масло и воск. Кроме того, он содержит дубильные вещества и фитостериновые вещества.
  • Использование винограда этого сорта полезно при простудных заболеваниях. Ведь они способны повысить сопротивляемость дыхательных путей различным вредным бактериям и вирусам, попадающим при вдыхании воздуха.
  • Полезен виноград и при сердечных заболеваниях. В частности, он способен повышать уровень оксида азота в крови, что предотвращает образование тромбов в крови, что снижает вероятность сердечных приступов. Благодаря содержанию в фруктах антиоксидантов они помогают предотвратить закупорку кровеносных сосудов.
  • Плоды употребляют при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Они содержат сахар, целлюлозу и органические кислоты. Они полезны при расстройстве желудка. В частности, виноград может превосходить дисперсию.
  • Виноградный сок считается хорошим средством от мигрени. Рекомендуется принимать рано утром, не смешивая с водой.
Это интересно!   Виноград Мерло (Merlot): описание сорта, фото, отзывы, характеристика, вкус, видео

Описание столового сорта винограда "Кадрянка"

  • Употребление винограда полезно при заболеваниях почек. В частности, культура обладает способностью снижать кислотность мочевой кислоты, помогать нейтрализовать ее в желудке, а это, в свою очередь, улучшает функцию почек.
  • Виноград обладает прекрасными лечебными и диетическими свойствами. Он полезен при лечении хронического гепатита, анемии и цирроза печени. Кроме того, виноград показан при подагре, хроническом бронхите, а также для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Плоды этого сорта могут улучшить здоровье при хронических и острых формах нефрита, а также могут предотвратить образование камней в почках.

Зимнее укрытие

Оставить Кодрянку на зиму без укрытия можно только в регионах с теплой зимой. Во всех остальных случаях виноград необходимо накрывать. Некоторые цветоводы просто присыпают почвой упавшие в землю лозы. Но при таком способе укрытия есть опасность повредить побеги от грызунов и увлажнить их. Это особенно опасно, если виноград высаживают там, где весной скапливается талая вода. Можно устроить укрытие от сухого воздуха из еловых веток, камыша или соломенных циновок. Если морозы сильные, а снежный покров невысокий, на зиму нужно укрыть виноград более тщательно. Не лишним будет накинуть на основное укрытие дополнительную полиэтиленовую пленку.

Предупреждение! Оставьте несколько вентиляционных отверстий, чтобы растения могли проветриваться во время оттепели.

Практика показывает, что часто причина гибели винограда зимой не в морозах, а в отсыревании. Поэтому под укрытием не должно быть влаги.

Изолируйте корни винограда слоем земли. Брать нужно не возле кустов, а с других грядок, где не было больных растений.

При правильной посадке и уходе за виноградом Кодрянка сбор вкусных и полезных ягод не заставит себя ждать.

Как ухаживать за виноградом Кодрянка

Важно: кодрианка не из тех сортов винограда, которые растут и плодоносят «сами по себе»; необходимо знать специфические тонкости агротехники, раскрывающие потенциал этого замечательного сорта.

Борьба с горошением ягод

Садовод должен помогать Кодрянке в формировании крупных, полнотелых плодов и полнотелых гроздей. Рекомендуемые методы:

  • срываем листву вокруг цветущих кистей;
  • опрыскивание препаратами типа Завязь (в результате образуются крупные бессемянные ягоды);
  • нормализация (истончение) щеток, удаление бракованных;
  • своевременное выполнение «зеленых» операций (пиннинг и др.);
  • внекорневая подкормка микроэлементами.

Удобрения и подкормка

Разбрызгиватели удобрений полезны:

  • на драгоценных камнях: цинк и бор;
  • по заливке фруктов: бор и калимаг;
  • перед окраской ягод — цинком.

Корневые подкормки нужны ежегодно:

  • весной — азот (навоз или мочевина);
  • сразу после цветения — комплекс;
  • в третьей декаде июля — калийно-фосфорные с магнием;
  • осенью — калий-магний.

Каждые два-три года в конце сезона под взрослый куст выливают несколько ведер перегноя с последующей неглубокой перекопкой.

Полив

Для ранних и мощных сортов полезен обильный полив не реже двух раз в сезон — в июне и июле (с корректировкой времени), а также подзимный поливной нагрузки.

Обрезка и формировка

Форма куста подбирается в зависимости от региона, учитывая, что Кодрянке для полноценного урожая необходимы солидные запасы многолетней древесины. На будущей плодоносящей лозе при осенней обрезке остается 6-9 бутонов. Летом на каждой плодовой стрелке допускается не более двух гроздей.

Укрытие на зиму

Оптимальный вариант зимнего укрытия — с воздушной прослойкой, сухой, из дышащих материалов: еловых веток, соломы, сухой листвы и т.д. Это полезно, когда предусмотрена дополнительная влагозащита (например, пленочный туннель или короб).

Если выбран такой способ укрытия, например, присыпка виноградных лоз землей, нельзя допускать чрезмерного увлажнения. Весной насыпь снимают как можно скорее — влажная жара может вызвать перегрев глаз.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнал урожая растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается через 4 — в среднем около 25-30 кг с куста.

Мнение опытного украинского садовода об урожайности «Кодрянки» можно посмотреть в следующем видео:

По результатам полевых испытаний в естественных условиях Курской области при схеме посадки 3х1,5 м, 4-х рукавной направляющей шпалерной системы куста и обрезке по системе Гайо трехлетние посадки показали урожайность 6,9 кг на растение или 8,6 т / га (1250 кустов на 1 га). В период вегетации специалисты использовали стандартные агротехнические приемы: подвязки, обрезка, подкормка, химическая обработка от болезней и вредителей.

Съемная зрелость наступает через 110-118 дней после распускания почек. Если виноградная лоза перегружена, срок созревания увеличивают на 10-20 дней. Грозди могут долго оставаться на кусте, но качество плодов при этом не ухудшается.

На промышленных плантациях «Кодрянка» способна давать высокие урожаи 13-16 т / га
На промышленных плантациях «Кодрянка» способна давать высокие урожаи 13-16 т / га

Ягоды хорошо держатся на стеблях и не крошатся даже при позднем урожае. Вкус и аромат проявляются во второй декаде августа. При правильном сборе плоды не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочная мякоть отлично защищает от повреждений плотная кожица, которая практически не повреждается при транспортировке, поэтому сорт рекомендуется в основном для промышленного выращивания в коммерческих целях.

Как правильно посадить саженцы винограда Кодрянка

Описание столового сорта винограда "Кадрянка"

Чтобы избежать появления «гороховой» культуры, при посадке винограда следует точно соблюдать последовательность действий и рекомендаций:

  • Лучшее время для посадки саженцев винограда — ранняя весна или поздняя осень. Правда, после наступления осенних заморозков высаживать саженцы категорически запрещено. Не успев хорошо прижиться, они могут просто не пережить зиму.
  • На дно заранее подготовленной ямы насыпается немного земли, которую смешивают с минеральными удобрениями. Отверстие не должно быть слишком глубоким.
  • сажать виноград в яму нужно очень осторожно, чтобы не повредить корни. Саженцы опускают в лунку, зачищают от корневища и присыпают землей, смешанной с удобрениями.
  • Рядом с местом посадки высаживают колышки, чтобы организовать опору для рассады. Часто устанавливают несколько столбов, между которыми натягивают нить. К ней тканевой веревкой привязывают саженцы.
  • После посадки саженцы нужно обильно полить. Благодаря этому корневая система разовьется намного быстрее. При посадке осенью полив поможет предотвратить обмерзание корней.
  • Для защиты плодоножек винограда от сильных морозов проводят окучивание. В некоторых случаях рассаду можно накрыть фольгой.

Описание столового сорта винограда "Кадрянка"

Болезни и профилактика заболеваемости сорта:

Устойчивость «Кодрянки» к серой гнили, мучнистой росе и филлоксере средняя, ​​к мучнистой росе — низкая (необходимо обрабатывать до и после цветения), виноградный клещ поражает ее не часто. Осы его не поражают, но от птиц он нуждается в защите. Профилактическое лечение заболеваний требуется по стандартной схеме.

Уход

Для получения хорошего урожая за виноградом Кодрянка необходимо надлежащим образом ухаживать и соблюдать следующие требования:

  • растение необходимо обильно полить;
  • мульчируйте почву по корневой системе;
  • правильная обрезка куста;
  • удалить лишние побеги и сформировать направление роста;
  • провести осеннюю профилактическую обработку.

_

Молодым саженцам требуется не менее 40 литров воды в неделю, а взрослому растению нужно вдвое больше жидкости. Несмотря на хорошую морозостойкость, кусты на зиму следует укрывать соломой или специальным материалом.

Профилактика болезней

Бытует справедливое мнение, что болезнь легче предотвратить, чем вылечить. В полной мере это относится и к винограду. Для винограда характерны заболевания со следующими вредными факторами:

  • грибок;
  • вирус;
  • бактерии.

Есть много современных препаратов, которые используются как в профилактических, так и в лечебных целях. В зависимости от заболевания могут применяться следующие фунгициды:

  • ридомил;
  • штык;
  • archdio;
  • бордоская жидкость.

_

Покупая саженцы, следует внимательно осмотреть их на предмет возможного наличия бактериального рака. Эта болезнь неизлечима и может уничтожить весь виноградник.

Обрезка

Весенняя обрезка очень важна для правильного и гармоничного развития лозы. Первые два года кусты не обрезают, только осенью можно удалить не успевшие созреть побеги. В дальнейшем при стрижке нужно оставить семь-девять глазков. Обрезка виноградного куста выполняет следующие задачи:

  • удаление недоразвитых частей куста;
  • правильное формирование куста;
  • повышенная производительность;
  • усилить вкус ягод;
  • ускорение сроков созревания.

После обрезки виноградного куста следует убрать с участка все растительные отходы, так как они являются благоприятной средой для бактерий и спор грибов. Лучшим вариантом считается сжигание растительных отходов.

Сравнение с аналогами

«Кодрянку» можно сравнить с такими сортами, как «Руслан», «Арамис», «Бруно», «Консуэло», «Забава», «Велес» и «Черный восторг», только по схожей окраске ягод.

Подписать Разнообразие
Кодрянка Велес Восторг черный
Период созревания 90-120 дней 95-110 дней 100-120 дней
Морозостойкость до -22̊С до -21̊С до -25̊С
Урожайность с куста до 50 кг до 50 кг до 40
Пучки до 2 кг до 5 кг до 2,5 кг
Вкус в меру сладкий, без мускатного ореха сладкое, мускатный орех сладкий, кисловатый
Цвет темно-фиолетовый розовый янтарь темно-синий
Устойчивость к болезням в среднем в среднем высокий
Срок хранения до 4 месяцев до 6 месяцев до 6 месяцев
Это интересно!   Виноград Мускат Гамбургский: описание сорта, фото

Прихотливость к почвам

«Черная магия» с благодарностью реагирует на удобрения и полив, любит плодородные почвы черноземов, но неприхотлива и растет как на песчаных, так и на каменистых склонах.

Меры по предотвращению горошения гроздей:

  • Не допускать загущения кустов «Черная магия» побегами (прищипывание и прищипывание зеленой части на 6-7 листочках);
  • Удаление листьев с северной или восточной стороны перед цветением. Эта мера увеличит вентиляцию кустов и одновременно улучшит их опыление.
  • Обработка препаратами с высоким содержанием бора и цинка до и после цветения. Профилактика от опадания цветков винограда. Прекрасно влияет на нормализацию процессов опыления и развития плодов.
  • Опыление раствором Гедерелина. В результате вы получите не только красивую однородную гроздь, но и виноград без косточек.

Виноград Кодрянка: агротехника выращивания, посадка и уход за сортом

Посадку винограда Кодрянка следует проводить весной до распускания почек, а осенью — за 28-30 дней до наступления холодов.

Лучше всего использовать для посадки на постоянное место однолетние саженцы винограда. Перед посадкой рекомендуется замочить в порошкообразном стимуляторе роста.

Как правильно посадить виноград — видео


Место посадки должно быть ровным или приподнятым. Не рекомендуется размещать виноградник в низинах, так как там скапливается холодный воздух, губительный для этой ягодной культуры. Кроме того, на таких территориях грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы и могут привести к развитию гнили или грибковых заболеваний.

Посадочные ямы должны иметь размер 0,5 * 0,5 м. На дно укладывается дренажный слой толщиной не менее 8-9 см, дополнительно необходимо подготовить питательный субстрат из садовой почвы, перегноя, суперфосфата и калийной соли.

Расстояние между соседними ямами с растениями должно быть 1,8-2,0 м, между рядами — 2,8-3,0 м.

Все ингредиенты тщательно перемешивают, а затем полученной почвенной смесью заливают саженцы винограда Кодрянка. Почву уплотняют, затем поливают. Залейте под каждое растение около 20 литров воды.
Описание столового сорта винограда "Кадрянка"

В процессе дальнейшего ухода за лозами Кодрянки следует проводить регулярный полив.

Важно! В первые три сезона необходимо под каждое растение поливать не менее 30 л воды, под взрослые кусты подводить не менее 6 ведер.
В засушливый период нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы. Сеянцы особенно чувствительны к недостатку влаги в почве в первые годы роста.

В периоды дождя количество поливов сокращается.

Подкормка винограда Кодрянка

В первые два года после посадки молодые лозы не вносят удобрения, так как все необходимое вносили при посадке растений.
В последующие годы кусты винограда Кодрианка удобряют по следующей схеме:

  • ранней весной, после полного таяния снега, вносят 40 г сульфата аммония;
  • до появления бутонов под каждый куст вносится по 1 литру зеленого вина, коровьего навоза или птичьего помета;
  • в период цветения вводится препарат «Завязь»;
  • в период созревания плодов вносят 25 г суперфосфата и 20 г нитрата калия на каждый квадрат поверхности;
  • в процессе подготовки кустов к зиме в каждый круг ствола вносят по 20-30 кг перегноя.

Виноград Кодрянка: как проводить обрезку

В первые два сезона с лоз удаляются только слабые, не созревшие, стебли. У взрослых кустов винограда Кодрянка обрезка проводится по заданной схеме с учетом допустимой нагрузки на урожай.

Для плодовых кустов допустимая нагрузка — не более 18-20 побегов на один куст.

Обрезка винограда

Подготовка виноградников к зиме

Готовя кусты винограда Кодрянка к зиме, необходимо провести следующие мероприятия:

  • орошение водой;
  • внесение последних по сезону подкормок, в том числе фосфорных и калийных удобрений;
  • перед заморозками удалить все листья, обрезать побеги на 2/3 длины;
  • растения кладут на землю и накрывают еловыми ветками или другим укрывным материалом. Зимой перекидывает снег.

Таблица сравнения конкурирующих сортов

Кодрянка Аркадия Лаура
Период созревания 110-120 дней 115-125 дней 110-115 дней
Морозостойкость -22 градуса -21 градус -23 градуса
Продукт 30-35 кг 25 кг 40 кг
Пучки 500-1000 г 800-1200 г 1000-2500 г
Вкус Гармоничный Просто, гармонично, легко Сбалансированный, с нотками мускатного ореха
Цвет Темно-фиолетовый От зеленоватого до желтого с розовым оттенком Светло-зеленый
Устойчивость к болезням Выше среднего В среднем Ниже среднего
Срок хранения два месяца два месяца 1,5 месяца
Накопление сахара 18-19 % 16-17 % более 20 %
Кислотность 6-7 г / л 5-6 г / л 5-8 г / л

Плюсы и минусы

  • хорошая урожайность и быстрое плодоношение;
  • отменные вкусовые качества и товарность;
  • способность расти на бедных и стерильных почвах;
  • морозостойкость, невосприимчивость к болезням.
  • плоды чувствительны к негативным погодным условиям — в дождливые периоды могут потрескаться;
  • лозы подвержены перегрузкам, поэтому их нужно регулярно формировать и обрезать;
  • сорт склонен к гороху — образованию мелких ягод без косточек.

Горох, который считается одним из недостатков сорта, можно превратить в преимущество. Если регулярно опрыскивать кусты борной кислотой и подкармливать плодообразующими препаратами, можно вырастить крупные плоды без косточек.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам винограда Кодрианка можно отнести:

  • высокая урожайность;
  • начало плодоношения наступает через пару сезонов после посева рассады;
  • высокие вкусовые качества спелых ягод;
  • хороший товарный вид гроздей;
  • лозы созревают не менее 90% за сезон%;
  • раннее созревание урожая Кодрянка;
  • созревание винограда не зависит от «капризов» природы.

    Но у сорта есть и ряд недостатков:
  • в дождливую погоду ягоды могут потрескаться;
  • обязательное нормирование урожая;
  • виноград Кодрянка склонен к гороху;
  • винты имеют свойство перегружаться.

Происхождение

«Кодрянка» — результат работы советских ученых из Национального института виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Молдова. Получен путем скрещивания сортов «Маршал» и «Молдова» в 1985 году. Многим цветоводам известен как «черная магия”.

Родители
Родители «кодрянки» — «Маршал» и «Молдова»

Это столовый сорт, поэтому чаще всего ягоды едят в свежем виде. Из них также делают соки, компоты, соусы и вина. Сорт устойчив (3 балла) к наиболее распространенным заболеваниям винограда: мучнистой росе и мучнистой росе.

Основным цветом «Кодрянки» считается черный, но есть и белый вариант. Его происхождение неизвестно, а некоторые характеристики отличаются от исходного сорта. Внешне ягоды белой «кодрянки» или, как ее иногда называют, «Золушки» напоминают плоды «бируницы». Созревают за 135-145 дней, немного крупнее черных. В то же время гибридные кусты обладают низкой устойчивостью к болезням и экстремальным температурам.

Подробные характеристики

Прекрасные вкусовые качества и рыночные характеристики «Кодрянки» позволяют ей долгое время удерживать звание одного из лучших сортов винограда.

Срок созревания

«Блэк Мэджик» — раннеспелый сорт: от бутонизации до сбора первых гроздей достаточно 90-120 дней. Срок зависит, прежде всего, от нагрузки на лозы: чем она больше, тем дольше созревают плоды. Поэтому нормирование нагрузки на втулку — обязательная мера для «кодрянки.

Куст

Куст отличается большой мощью роста и может достигать высоты 2 м, образует мощные побеги, созревающие на 90%. В связи с этим прищипывать их не нужно.

На ягодах образуется много листочков. Они большие, круглые, с волнистым профилем. Пузыри практически отсутствуют. С чешуйчатой ​​стороны пластинка листа покрыта щетиной, а по краям — острыми выпуклыми зубцами.

Собрана с куста кодрянки

В процессе цветения на побегах образуются обоеполые бутоны, поэтому растение самоопыляется. Однако, несмотря на это, ягоды иногда начинаются размером с горошину. Справиться с проблемой можно с помощью агротехнических мероприятий.

Грозди

Кисти «черная магия» рыхлые, имеют коническую форму и большие — в среднем они весят около 400-600 г, однако при хорошем уходе можно получить пучки по 1,5-2 кг. Их количество обязательно нужно нормировать, иначе лозы под тяжестью плодов начнут провисать и сроки созревания сместятся. Рекомендуется оставлять не более 30 штук на куст.

Ягоды и вкус

«Кодрянка» отличается крупными продолговатыми ягодами красивого темно-пурпурного (почти черного) цвета с голубоватым оттенком, что объясняется высоким содержанием пуринов. Параметры плода:

  • Длина — 2,5-3,2 см.
  • Ширина — 1,5-2 см.
  • Вес — 6-17 г.

У них толстая кожица, которую легко съесть, что позволяет при необходимости транспортировать и хранить ягоды без повреждений. В плодах мало семян — 2-3 штуки, и они легко отделяются от мякоти.

Вкус «Кодрянки» простой, в меру сладкий, без мускатных нот. Но специалисты высоко оценивают его (9,1 балла из 10) за счет баланса между содержанием сахара (16%) и кислотностью (до 7 г / л).

Это интересно!   Описание и характеристики винограда сорта Алекса, посадка и выращивание

Связка

Урожайность

Кусты начинают плодоносить на втором году жизни. Дают много ягод: с одного растения можно собрать до 50 кг. По производству это 13-16 тонн фруктов с 1 га виноградника. Собирать нужно вовремя, иначе ягоды начнут крошиться.

Описание растения и специфика выращивания

Сорт сильнорослый, с хорошо созревшими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой грубоволокнистой корой. Листья простые, среднего размера, пятилопастные, слабо или умеренно рассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, слегка волнистые. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Подбирать дополнительных опылителей для «Кодрянки» не нужно, сам сорт является отличным опылителем для однополых сортов сельскохозяйственных культур, например для «Лаура» и других.

Кусты быстрорастущие, густо облиственные
Кусты быстрорастущие, густо облиственные

Урожайность побегов от 70 до 85%, в среднем нагрузка на каждый 1,1-1,7 грозди. Для плодоношения не следует оставлять слишком тонкие и отросшие побеги с кочана куста. Урожайность растения и качество плода в некоторой степени зависят от того, как срезаны стрелки плода — короткие или длинные.

загонять кусты лучше всего по веерообразной многорычажной системе (от 4 до 8), без стволов. Такое формирование дает два преимущества: удобно укрывать лозу на зиму, так как благодаря эластичности среднего и длинного рукава легко наклоняться к земле, а также появляется возможность оставить большую нагрузку на куст с глазками. Для «Кодрянки» мы рекомендуем 40-50 здоровых глазков на куст.

Формирование и обрезка

Без этой операции нельзя получить хороший урожай. В первые 2-3 года жизни кусты кодрянки не срезают. Осенью можно удалять только не успевшие созреть однолетние побеги. В дальнейшем обрезку винограда проводят по выбранной схеме с учетом того, что для Кодрянки необходимо оставить от 7 до 9 глазков.

Совет! Постарайтесь сделать осенью необходимую обрезку. Весной виноградная лоза сильно выделяет сок и может от него погибнуть.

Летняя тренировка заключается в удалении лишних пасынков и прищипывании побегов. Учитывайте индивидуальные особенности каждого куста и его урожай.

Описание гроздей и ягод:

Кисти «Черная магия» имеют красивую форму продолговатого конуса с небольшими крыльями. Длина гроздей 20-30 сантиметров. Плотность их умеренная, иногда грозди рыхлые, массой от 400 до 800 грамм. Ягоды удлиненные, голубовато-черные, покрытые густой белой сливой. Мясо хрустящее, кожица тонкая и во время еды не чувствуется. У них волшебный вкус с ароматами черной смородины и сливы. Средний размер ягод 30 на 19 миллиметров, но может быть и больше. Вес ягоды не очень большой — 6-9 грамм. Гармоничное содержание сахара и кислоты. Содержание сахара -16-19% при установленной кислотности 6-8%.

Преобладание сахаров над кислотами позволяет собирать «Кодрянку» уже с сахарным набором 14%, не дожидаясь полного созревания.

Подготовка почвы и места посадки

Описание сорта винограда Кодрянка, фото, отзывы частных садоводов и профессиональных виноделов охарактеризован как неприхотливый к составу почвы гибрид. Наилучшие результаты показывает на каменистых, песчаных, бедных почвах. Для посева в чернозем даже рекомендуют истощать почву, добавляя в посадочные ямы песок, щебень, речную гальку.

При всей своей устойчивости и жизненной силе Кодрянке нужно много солнечного света. Для винограда всегда выбираются самые солнечные места на участке. При массовых посадках ряды располагаются с севера на юг для лучшего освещения.

Кодрянка виноград. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Другие правила выбора хорошего места для Кодрянки:

  • горизонт грунтовых вод находится не ближе 3 м от поверхности;
  • полностью освещенная территория днем;
  • весной не залит талой водой, без застоя влаги.

Место для Кодрянки готовится заранее путем перекапывания почвы, удаления сорняков. При необходимости улучшить проницаемость субстрата за счет внесения песка, перепревших опилок, грунта для котлованов.

Сиденья для Кодрянки устраиваются в виде ямы глубиной и шириной до 80 см. Минимально допустимые размеры ямы — 50X50X50. Такой подход оправдан, если грунт не требует дополнительного дренажа и замены другими субстратами.

Полив и подкормки

Весной у ягод бурно разрастаются побеги. Для развития листовой массы растениям необходимы удобрения с преобладанием азота. В период цветения винограду требуется больше азота и калия, а за 2 недели до технической спелости подкармливают смесью фосфорно-калийных удобрений.

Предупреждение! Чем старше куст, тем больше ему нужно питательных веществ. Кусты первого и второго года жизни не подкармливают, если при посадке они были хорошо удобрены.

На винограднике обязательно орошение. Чтобы кусты хорошо плодоносили, нельзя допускать полного просыхания верхнего слоя почвы. Норма полива для взрослого куста — до 6 ведер воды.

Совет! Осенью и весной хорошо замульчировать почву вокруг кустов перегноем.

Свойства винограда и применение

Описание столового сорта винограда "Кадрянка"
Сорт считается столовым, то есть предназначен для употребления в свежем виде, но подходит для кулинарных целей.

Из него получают варенье и компоты, сушат и используют как изюм, а также для приготовления соусов, уксуса, соков. Иногда производят вино, несмотря на то, что сорт для этого не предназначен.

Плоды хорошо сохраняются и не теряют своих свойств при транспортировке и хранении. Чаще всего Кодрянку выращивают для личного пользования или для продажи.

Товарные и технические качества:

«Кодрянка» отличается отличной товарностью гроздей. Он всегда популярен на рынке благодаря своему вкусу и вытянутой «пальчиковой» форме ягод. Попробовав Черную Магию, вы навсегда станете ее фанатом. Удерживает палубу для транспортировки на дальние расстояния.

Из «Кодрянки» делают компоты и соки, из нее можно приготовить зимние деликатесы. Игристое вино из этого винограда получается красивым и ароматным.

Подготовка посадочного материала

Опытные садоводы рекомендуют в качестве посадочного материала выбирать однолетние саженцы Кодрянки, приобретенные у проверенных поставщиков. Культуру можно размножать самостоятельно черенкованием, отводками. Вакцинация дает хорошие результаты.

Кодрянка виноград. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Самым сложным и трудоемким методом считается укоренение черенков. К тому же плодоношения такого саженца Кодрянки придется ждать не менее 2 лет после посадки.

Последовательность работы:

  1. Посадочный материал срезают из однолетней лианы со зрелой корой. Работа проводится во время осенней обрезки.
  2. Подготовленные черенки хранят всю зиму во влажном песке, желательно в погребе.
  3. Весной секции обновляют и стебли полностью опускают в воду на 2 дня.
  4. Затем нижний срез каждого черенка окунают в раствор Корневина, Эпина и других стимуляторов.
  5. Укорените лозу в субстрате или поместив ее в емкость с водой.
  6. После появления корневых побегов (обычно через 15 дней) черенки с побегами можно высаживать в землю.

Молодые растения, выращенные из черенков, требуют тщательного ухода, постоянного полива и обязательного укрытия в первую зиму.

Кодрянка виноград. Описание сорта, фото, отзывы, сорта, уход, морозостойкость

Прививка с материалом Кодрянки имеет хорошую приживаемость и дает самый быстрый результат. Для этой процедуры лозы разрезают на секции с 4 здоровыми бутонами. Нижний надрез делается под острым углом, погружается в стимулятор и затем плотно вставляется в разрезной винт взрослого винта.

Место прививки оборачивают тканью, промазывают садовой краской или глиной и оставляют до приживления. Признаком успешной вакцинации является созревание не менее 6 бутонов на привитых черенках. Такая лоза подаст сигнал урожая в следующем году.

Фото

Фотография винограда сорта «Кодрянка»:

Описание столового сорта винограда "Кадрянка"
Описание столового сорта винограда "Кадрянка"
Описание столового сорта винограда "Кадрянка"
Описание столового сорта винограда "Кадрянка"

Размножение

Размножают виноград Кодрянка в основном однолетними черенками. Черенкование можно делать как весной, так и осенью, до наступления заморозков, поэтому их можно подготовить при обрезке. У каждого стебля должно быть от двух до четырех глазков, и его длина должна составлять около 30 см.

Осенние черенки связывают пучками и хранят в подвале, закапывая в ящик с влажным песком, до того, как с них срежут листья и побеги.

В феврале голени извлекают, осматривают, обрабатывают раствором перманганата калия и выдерживают в воде двое суток. Затем нижнюю часть обрабатывают стимулятором роста, например, Корневином, а верхнюю часть можно запечатать парафином. Затем черенки укореняют во влажном песке, опилках или банках с водой.

Когда появятся корни, ягоды высаживают в отдельные емкости, при этом не следует забывать о дренаже. В начале мая рассаду уже можно высаживать на участок.

Кодрянку можно размножать и отводками. Для этого побег материнского куста пригибают к земле, помещают в заранее вырытую траншею. Перемешанный с почвой перегной насыпают на дно траншеи. Побеги закрепляют шпильками и присыпают землей, поливают. Верх подтягивают к поверхности и привязывают к опоре. Летом почву вокруг выкопанного побега поливают, рыхлят, не забывают пропалывать. Ближе к осени для улучшения корнеобразования верхушку прищипывают. В октябре черенки можно отделить от материнского куста или дать ему перезимовать, в этом случае он хорошо укрыт соломой, еловыми или сосновыми еловыми ветками и пищевой пленкой.

Размножение отводками гарантирует хорошую приживаемость и сохранение всех сортовых характеристик.

Источники

  • https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-kodryanka/
  • https://agronomya.com/vinograd-kodryanka.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/kodryanka/
  • https://ogorodum.ru/vinograd-kodrjanka-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://yagoda.guru/sorta/sort-vinograda-kodryanka
  • http://dachnaya-zhizn.ru/vinograd-kodryanka-posadka-i-ukhod
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-kodryanka.html
  • https://zemeljka.ru/sort-vinograda-kodryanka.html
  • https://PoFerme.com/vinograd/raznovidnosti/morozostojkie/kodryanka.html
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-kodryanka/
  • https://osemenah.ru/yagoda/vinograd/275-vinograd-kodrjanka-otzyvy-foto-opisanie-sorta.html
  • https://vinogrados.ru/katalog-sortov/universalnie/vinograd-kodryanka/
  • https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/kodryanka.html

Оцените статью