Посадка винограда в средней полосе для начинающих

Рекомендуемые сорта для выращивания винограда в средней полосе

Для полноценного развития и своевременного сбора урожая культивируемый сорт должен обладать определенными характеристиками:

  • Короткий вегетационный период: от набухания бутонов до созревания ягод проходит не более 95-120 дней. За короткое лето урожай должен позеленеть и дать хороший урожай.
  • Морозостойкость — сорт должен безболезненно переносить морозы до -20 градусов.
  • Устойчивость к грибковым инфекциям: в этих регионах дождливый и влажный летний сезон, а сильный иммунитет позволит культуре противостоять болезням и выживать в существующих условиях.

Сорта, рекомендованные для выращивания винограда в средней полосе

Перед тем, как сажать виноград в средней полосе России, необходимо учитывать все условия территории.

Столовые сорта

Посадка винограда в средней полосе для начинающих садоводов начинается с выбора оптимального сорта культуры. Столовые сорта особенно популярны в регионе.

Аркадия

Плодоношение начинается на втором году роста. Вегетационный период 115-120 дней. Морозостойкость — до -23 градуса. Кисть широкой конусовидной формы может достигать массы 700 г. Плоды бело-янтарного цвета. С одного экземпляра получается до 40 кг ягод.

Виктория

Сорт образует грозди с малиново-красными ягодами. Средний вес — 800 г. Урожай фруктов приходится на август. Культура не боится даже самой лютой зимы. Морозостойкость до -27 градусов. С одного экземпляра можно собрать до 45-50 кг плодов.

Северный

Растение образует цилиндрические плодовые грозди средней массой 200 г. Ягоды собирают в конце лета — начале осени. Плоды округлой формы, насыщенного синего оттенка с легким восковым налетом. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму, ведь культура способна выдерживать морозы до -30 градусов.

Кодрянка

Ранний гибридный сорт с морозостойкостью до -22 градуса. Срок созревания урожая 110-120 дней. Пурпурно-синие плоды имеют овально-вытянутую форму и непрозрачную поверхность. По словам селекционеров, с 1 га собирают до 13-14 тонн ароматных ягод.

Диана

Виноград столовый среднеспелый. Сбор урожая начинается во второй декаде сентября. Пучок достигает веса 450-500 г. Плоды имеют эластичную кожицу зелено-желтого тона. За сезон с 1 га виноградника собирают 13 тонн урожая.

У него слабая иммунная система, и он часто поражается грибковой инфекцией.

Технические сорта

Их используют для получения вина с богатым ароматом. Ягоды нуждаются в достаточном количестве солнечного света, чтобы получить сахар и аромат. Элитные сорта винограда позволяют вырастить и приготовить изумительный напиток за короткий период солнечной активности.

Кристалл

Образует мелкие желто-зеленые плоды и грозди массой до 300 г. Техническое созревание ягод происходит в конце лета. Укрывать кусты на зимовку не обязательно, ведь сорт способен выдерживать морозы до -29 градусов. Плоды богаты сахаром. С 1 га получается 160-200 центов урожая.

Siegerrebe

Раннеспелое зрение. Грозди не имеют четкой формы, плоды розовые с мелкой косточкой. Показатели урожайности напрямую зависят от климата и количества удобрений. Средняя урожайность с гектара составляет 50-120 центов. Особенность культуры — осыпание ягод после созревания. Сорт отлично подходит для купажирования.

Solaris

Ультраранний виноград с кустами, склонными к сильному росту. Зимой культура безболезненно переносит холода до -25 градусов. Средний вес грозди достигает 150-200 г. Ягоды светло-желтые с зеленоватым оттенком.

Бахус

Раннеспелая лоза. Куст способен образовывать плотные грозди средней массой около 300 г. Плоды такого же размера, желто-зеленого цвета. Ягоды сочные и сладкие. Растение часто поражает мучнистая роса.

Бианка

Сладкий белый виноград с нежным миндальным послевкусием. Созревают ягоды в короткие сроки. Достаточно рыхлые кисти не превышают по весу 200 г. Плоды идеально подходят для приготовления десертного вина. Втулка выдерживает морозы до -27 градусов.

Белый сладкий белый виноград
Сбор урожая происходит во второй половине августа.

Подготовка к посадке винограда в средней полосе

Посадка винограда в средней полосе у новичков может вызвать определенные трудности. Перед тем, как высадить молодые растения, необходимо правильно подготовить территорию на участке.

Когда лучше сажать виноград

Посадка винограда на центральной площади проводится весной. Холодная зима не даст молодым саженцам шансов на выживание. Весенние оттепели и возвращающиеся заморозки также представляют значительную опасность для незрелых растений. К тому же весенний посев обеспечит урожай запасом полезных витаминов и минералов, которые накопились в почве за зиму.

Выбор места для посадки

Участок под виноградник должен соответствовать следующим ключевым требованиям:

  • Солнечное освещение.
  • Защита от сквозняков.
  • Юго-западная и западная ориентация.
  • Кусты рекомендуется высаживать на ровных участках или с небольшими склонами, выходящими на юг или юго-запад. Выращивание на северных склонах увеличивает вероятность повреждения почек во время весенних заморозков.

Место под виноградник

Важно учитывать прошлых жителей на участке. Виноград рекомендуется высаживать после плодовых культур. Почва после других сортов для посадки не годится. Изначально здесь несколько лет выращивали цветы и овощи.

Какой грунт лучше подойдет для выращивания

Виноград — довольно требовательная культура, которую можно выращивать на разных почвах. Исключение составляют заболоченные и засоленные районы. Оптимальным вариантом будет выращивание растения на супесчаной, суглинистой и каменистой почве. Эта почвенная смесь не удерживает влагу, что положительно сказывается на формировании кустов.

Подготовка участка к посадке винограда

Перед посадкой винограда выкапываются ямки размером 60х60 см, глубина в пределах 0,8-1 м. На дно впадины укладывается дренажный слой, состоящий из гальки, щебня или мелких обломков кирпича. Средний слой состоит из смеси питательного чернозема, песка и гравия в соотношении 3: 0,5: 1.

Желательно заранее определить уровень кислотности почвы. Для нормализации показателей используется зольная или доломитовая мука. Третий слой укладывают плодородным субстратом толщиной 20-25 см, яму готовят в несколько этапов, залив каждый слой на усадку и уплотнение.

Методы посадки винограда

Для посадки урожая можно использовать разные методы, которые различаются подготовкой материала и местом под виноградник.

Использования саженцев

Осенью по вышеперечисленным рекомендациям готовят яму и собирают рассаду. Стебель следует обрезать ниже нижней почки. Верхний надрез делают горизонтально на расстоянии 3-4 см над почкой. Для лучшего укоренения черенки замачивают в стимулирующих препаратах: «Коневин», «Эпин» и других. Затем их помещают в стеклянную емкость с водой до появления первых корней.

Важное правило — подготовленную рассаду держать в емкости для рассады в теплом месте, обеспечив регулярный полив перед посадкой на постоянное место весной.

Посадка винограда весной рассадой в средней полосе
Посев винограда весной рассадой в средней полосе проводят в мае-июне. Подготовленные осенью и укорененные черенки высаживают после формирования устойчивого температурного режима не ниже +16 градусов. После посадки саженец поливают 2 ведрами теплой воды, а поверхность почвы мульчируют опилками, песком или сухой почвой.

На грядке

Этот способ подходит для выращивания винограда в северных районах. Для выращивания в открытом грунте следует провести некоторые действия:

  1. Под посадку готовится яма длиной 10 м, глубиной 30 см и шириной 1 м.
  2. Земля подготавливается стандартным способом.
  3. Ров заполнен питательным субстратом, высота грядки должна быть 35 см над уровнем земли.
  4. Высаживают виноград первого года, который заглубляется на 45 см.

Полив и подкормка производятся через кусок трубы, вырытый в траншее.

Высадка в теплице

Посадить виноград в средней полосе можно в теплице. Такой способ позволит собирать урожай раньше. Подготовка почвы, обрезка и подготовка к срезке производятся по стандартной схеме. При посадке годовалых малышек соблюдают расстояние 15-20 см. Подкормку и подкормку молодых растений проводят 1 раз в неделю.

Схема посадки винограда

Чтобы весной в средней полосе России правильно посадить виноград, необходимо придерживаться рекомендованной схемы посадки саженцев. Урожай болезненно реагирует на пересадку, поэтому растение с первого раза высаживают на постоянное место произрастания. Расстояние между саженцами напрямую зависит от длины лозы:

  • Для ресницы длиной 2,5 м требуется расстояние 3 м.
  • Для шурупов не более 1,5–2 м.
  • Для саженца с плеткой — 1,5 м.

Схема посадки винограда
Расстояние между рядами должно быть 2-2,5 м. На этом участке можно размещать другие культуры. Оптимальными соседями для винограда будут зелень и кусты клубники.

Распространенные ошибки

  • Мелкая посадка. Не сажайте неглубокий виноград. По учебникам нужно около 60 см, но на практике достаточно 40.
  • Садоводы пренебрегают покровом кустарника. Если вы не живете на юге, вам нужно укрыть любой виноград, независимо от его сорта.
  • Корни не должны быть длиннее 15 см. Если они больше, их необходимо укоротить.
  • Замачивание саженца. Перед посадкой замочите саженцы в бочке с голодной водой на пару дней.
  • Глиняная болтушка. После погружения почва с корней пропадает, что грозит им повредить. Чтобы этого не произошло, замочите корни в глиняном пюре — глину разводят водой и доводят до консистенции сметаны.

Посадка винограда в средней полосе для начинающих

Выращивание и уход за виноградом — процесс интересный, сравнимый с некоторыми видами искусства. Всегда приятно знать, что результатом усилий станут вкусные и богато ароматные плоды вина.

Посадка винограда в средней полосе для начинающих

А наблюдать за тем, как виноград растет на вашем участке изо дня в день, — настоящее удовольствие для любого садовода.

Это интересно!   Виноград Русский Конкорд: селекция, описание, посадка и уход, обрезка, отзывы

Посадка винограда в средней полосе для начинающих

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Приобретенные весной саженцы не должны иметь обесцвеченных участков лозы, черных пятен и следов гнили.

  • Диаметр лианы должен превышать 5 мм, длина зеленого побега — от 25 см, общая длина побега — от 35 см.
  • На саженце должно быть не менее 4 живых листьев или бутонов.
  • Корни должны быть длиной не менее 8 см, корневых отростков — не менее 3 штук.

Соединение подвоя и прививки должно быть прочным, при складывании не должно появляться трещин.

Важно! Сеянцы не только должны быть развитыми и здоровыми, для ягод необходимо подбирать районированные сорта с короткими сроками созревания (не более 120 дней.

Секреты садоводов

Чтобы саженцы не погибли от холодного северного ветра и летом им хватило тепла, опытные садоводы делают так:

  • по всей длине с северной стороны размещается ширма из досок высотой от 70 до 100 см;
  • накрыть оловом;
  • окрашена в зеленый цвет (подойдет любой темный оттенок, но зеленый как бы растворяется в зелени сада и не портит внешний вид участка).

На расстоянии 30-50 см от сетки рассаду высаживают и, отступив от сеянцев на 20-30 см, выламывают бороздку шириной 15 см и глубиной 25 см. В нее ставят темные бутылки рядом с каждой l ‘ другие — снизу вверх, чтобы они находились на 3-5 см над поверхностью почвы. Получается солнечная батарея, от которой тепло передается почве на глубину более 30 см, тепла достаточно для созревания винограда даже прохладным летом.

Как ухаживать за виноградником весной?

После начала роста молодых экземпляров, а также однолетних и двухлетних сеянцев требуется провести ряд обязательных процедур.

Уход за весенним виноградом заключается в следующем:

  • удаляйте сорняки под лозой и вокруг куста;
  • рыхление верхнего слоя почвы;
  • ежегодная обрезка слабых корней на глубину до 20 см в подпочве (перекопка почвы и обрезка винограда);
  • весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью перед началом вегетации.

Способы высадки

Могут использоваться различные способы посадки. Их отличия заключаются в разных способах подготовки посадочного места к разным посадочным материалам.

Классический способ

Как сажать виноград

При таком способе посадки осенью следует выкопать яму 80 * 80 * 60. Лучше всего это сделать заранее, чтобы подстилка не обламывала побеги рассады.

Дно котлована засыпьте дренажем из битого кирпича, щебня, гальки. Следующий слой должен состоять из песка, гравия и плодородной почвы (соотношение: 1 ведро / 0,5 ведра / 3 ведра). Также обязательно регулируйте кислотность почвы доломитовой мукой и золой (описано выше).

Перед посадкой необходимо обрезать срез. Для этого сделайте разрез по диагонали ниже почки. Сверху разрез должен быть горизонтальным и на расстоянии 3-4 см от почки.

Полезно будет использовать препараты, стимулирующие рост корней (Эпин, Корневин и др.). Стимуляторы растворить в воде в ведре и оставить черенки на 2 дня. По истечении этого времени переложите черенки в банки с простой чистой водой. В течение месяца должны появиться первые корневые ростки.

Важно! Уровень воды в банке с черенками не должен превышать 5 см, иначе черенки могут задохнуться.

После появления первых корней черенки следует пересадить в емкость для рассады. Засыпьте его слоем почвы 5-7 см. Не забудьте положить дренажный слой на 2-3 см перед слоем почвы (описан выше).

Обязательно поливайте посаженные черенки. Полив должен быть частым, но количество воды небольшое.

При классическом способе высадку подготовленных черенков на постоянное место произрастания следует проводить в мае — июне. Главным ориентиром для вас должна быть температура земли. Она не должна быть ниже 16 ° С. После посадки не забудьте полить 1-2 ведрами теплой воды (количество воды указано на одно растение) и мульчировать смесью из песка, опилок и сухой земли.

На шпалере

Посадка на решетку

Сам виноград — вьющееся растение. Поэтому логично будет при выращивании использовать опоры.

Суть этого способа выращивания заключается в следующем: рядом с посаженным кустом поставить опорный столб. Протяните нить между ними.

Подбирать опоры вы можете на свое усмотрение. Они могут быть деревянными или металлическими. Деревянные прослужат около 20 лет. Но лучше выбирать стальные опоры. Диаметр столбов должен составлять 50-100 мм, а диаметр проволоки 2-5 мм.

На грядах

На гребнях

Этот способ больше подходит для северных территорий.

Если вы собираетесь выращивать виноград таким образом, вам необходимо выполнить следующие действия:

  1. Выкопайте котлован следующих размеров: длина — 10 м; глубина 30 см; ширина — 100 см.
  2. Подготовьте почву для посадки по описанной выше методике.
  3. Засыпьте траншею подготовленной удобренной почвой. Высота грядки над землей должна быть 35 см.
  4. Посадите молодые побеги винограда в гребень земли на глубину 45 см.
  5. Для полива и удобрения растения используйте отрезок шланга, который опускают в канаву.

Тепличный способ посадки

Посадка винограда в теплице

Метод выращивания винограда в теплице позволит собрать первые ягоды с кустов раньше обычного. Теплый климат способствует быстрому плодоношению. Чтобы посадить растение таким образом, нужно знать следующее:

  • почва для посадки готовится так же, как и при всех других способах посадки;
  • перед посадкой винограда в теплицу сначала укорените черенки. Выложите их в небольшую миску. Они должны быть там до того, как появятся первые корневые ростки. Теплая среда более благоприятна для образования корней, поэтому храните черенки в теплом месте;
  • при посадке рассады в теплице учитывайте расстояние между ними. Он должен быть не менее 1,5 см;
  • поливать и удобрять 1 раз в 7 дней.

Внимание! В период, предшествующий цветению, а также перед сбором урожая, виноград не нуждается в поливе. Это только замедлит процесс плодоношения.

Молдавский способ

Молдавский способ посева

Чтобы посадить виноград таким способом, вам понадобится ветка не менее 60 см. Ваши действия должны осуществляться по схеме, описанной ниже:

  1. Несколько раз закрутите винт в кольцо. Закрепите повороты веревкой.
  2. Выкопайте глубокую яму и поместите туда скрученную лозу, чтобы сверху остались 1-2 бутона.
  3. Вода по мере необходимости. Главное, что нужно помнить: виноград не любит большого количества воды, но и засухи не перенесет.

Посадку таким способом нужно производить весной.

Если в вашем месте проживания преобладает сухой жаркий климат, стоит присмотреться к способу загущенной посадки. Таким способом на 1 кв.м высаживают до 7-8 кустов, которые не подвязывают, как в других случаях.

Внимание! Такой способ посадки увеличивает шансы заражения винограда грибковыми заболеваниями. Увеличивается риск снижения плодоношения.

В какую землю сажать виноград

Лучше всего виноградная лоза чувствует себя на черноземных почвах с мелким гравием или на хорошо обогащенных глинисто-супесях с высокой проницаемостью для воздуха и влаги.

Участок может иметь уклон (с южным, юго-западным или юго-восточным направлением). Подземные воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 5-7 метров. Оптимальная кислотность для европейских сортов — 6,5-7,2 pH.

Что такое обрезка и когда ее проводить?

Производители средней полосы проводят глобальную обрезку два раза в год. Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачивают, после чего их удобно закладывать в углубление и прикрывать. Пружинная процедура происходит после открытия. Подмерзшие и засохшие побеги удаляют. Кроме того, во время роста куста побеги прищипывают и обрезают для правильного формирования лозы.

Чтобы куст правильно сформировался, его нужно обрезать с первого года. Зеленые побеги обламываются, не давая им переплетаться ветками. У молодых экземпляров удаляют отцветшие ветви, препятствуя развитию ягод. Первые несколько лет можно истощить, отдав все силы на выращивание пучка. Левые побеги направляют и завязывают.

Если вы рассчитываете получить мощное растение, то лучше направить все оставшиеся побеги.

Правильное формирование виноградного куста с первого года показано на видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и не допустить ошибок.

Высадка саженцев и уход за ними

Перед тем, как высадить саженцы, необходимо проверить их качество. На растениях не должно быть следов засыхания и ломкости, а длина корней не должна превышать 10-13 см. Если речь идет о привитой лозе, то стык привоя с пнем должен быть прочным. Чтобы это проверить, достаточно аккуратно сложить побег на месте прививки. Если видна даже малейшая трещинка, сажать такое растение нет смысла, потому что рано или поздно оно погибнет. Выбирайте только крепкие саженцы, чтобы не тратить зря время и силы.

Посадка достойного винограда в средней полосе России имеет некоторые особенности, обусловленные специфическим климатом. Не сажайте виноград слишком близко к земле. Глубина размещения корней должна быть не менее 25 см, это защитит корневую систему от заморозков.

Это интересно!   Виноград Кеша: описание сорта, посадка и уход

После посадки саженец присыпают верхним плодородным слоем почвы. На поверхности остаются 2-3 глазка и земля вокруг ягод вытаптывается. После посадки лозы необходимо обильно полить из расчета 25-30 литров на 1 куст. Такое количество воды утяжелит землю, тем самым вытеснив из нее пузырьки воздуха. Когда почва плотно прилегает к корневищу, растение развивается быстрее и продуктивнее. Стабилизированная земля засыпается, но не уплотняется. После первого значительного полива почву по мере необходимости увлажняют.

Как укрыть виноград на зиму?


Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью, до наступления морозов, необходимо перекопать или укрыть все побеги укрывным материалом. Это убережет растение от замерзания.

После осенней обрезки куст хорошо поливают. Затем все ресницы снимаются с решеток (шпалеры из винограда своими руками) и кладутся на солому или сухие листья. Сверху их прикрывают еловыми ветками, деревянным каркасом или просто засыпают слоем земли.

Если не знаете, чем укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовиться заранее. Отказываться от проведения этой процедуры нельзя, иначе вырастить здоровое растение не получится.

Формировка молодого куста винограда — видео

Какие сорта винограда лучше всего подойдут для Средней полосы для начала

Сорта винограда делятся на столовые и технические. Столовый виноград отличается крупными гроздьями с красивыми ягодами различной формы и оттенка, сладким вкусом, низким содержанием кислотности. Виноградные сорта винограда (технические) выращиваются для производства сока, коньяка и вина. Этот виноград отличается высоким содержанием воды.

Среди технических видов часто выращивают бессемянные сорта, пригодные для производства изюма. Главное достоинство этих растений — не внешний вид, а химический состав и биологические качества.

Лучшими столовыми сортами являются Алешенкин, Лаура, Восторг белый, черный, оригинальный, Диана, Сеянец, Маленгра, Мускат Плевен, Северный. Урожай этих сортов винограда может достигать 50 кг с лозы. Благодаря селекционной работе садоводов список морозостойких сортов винограда регулярно обновляется.

Названия технических сортов известны поклонникам алкогольных напитков по этикеткам на винных бутылках. Но многие из знаменитых винных сортов винограда не подходят для холодного климата. В средней полосе России выращивают виноград сортов Кристалл, Август ПЭ, Платовский Мускат, Брускаль, Аметистовый, Добрыня, Магия, Бахус Мускат Золотистый, Ранняя Зорька, Рондо.

Время покупки посадочного материала

Работа селекционеров привела к тому, что в неблагоприятных погодных условиях удалось вывести сорта, приносящие крупные ягоды. Приобретение современных селекционных сортов обеспечивает хороший урожай, устойчивость к морозам и низкую восприимчивость к болезням.

Заморские сорта обладают насыщенным вкусом. Их ягоды созревают на красивых гроздьях внушительных размеров. Но сейчас отечественные гибриды по характеристикам не испортились.

Если садовник задумывается о выращивании винограда на рассматриваемом участке, то для начального уровня лучше покупать ранние сорта. Созревают они во второй декаде августа. В зависимости от эстетических предпочтений человек может приобретать сорта, дающие бело-розовые или ярко-фиолетовые ягоды. Разнообразие придают белые и розовые плоды:

  • Как выращивать виноград
    Янтарь Самара.
  • Сладкое Москато.
  • Ранний север.

Сиреневые или пурпурные насыщенные цвета дают сорта Кишмиш Юник, Брат Восторга, Фиолетовый Ранний, Агат Донской. Выращивание и уход за виноградом в средней полосе России также возможно с использованием сортов:

  • Аркадия.
  • Космос.
  • Мурометти.

У них развиваются крупные мясистые ягоды. По размеру их даже можно сравнить с плодами сливы. Они отличаются прекрасным вкусом, сладостью и приятным ароматом.

Уход за виноградом в средней полосе России

Правильный уход и обрезка винограда летом в средней полосе — залог здорового и обильного урожая. Плодородие и долголетие урожая зависят от действий, выполняемых после посева.

Уход за грунтом

Ухаживать за растением необходимо сразу после посадки. Важно вовремя поливать почву. Поверхность рекомендуется мульчировать для удержания влаги. Также проводят рыхление почвы и прополку. Это предотвратит развитие инфекционных заболеваний и обеспечит корни необходимым количеством кислорода.

Обрезка винограда и формирование куста

Бросок и обрезка винограда летом в средней полосе призваны убрать лишнюю зеленую массу, скорректировать размер куста и качество плодов. Без проведения процедуры на этом участке невозможно получить полноценный урожай. Сроки обрезки связаны со сроками развития куста:

  • Обрезка винограда в июне в средней полосе предполагает удаление лишних побегов и прищипывание плодоносящей лозы. Процедура позволяет направить силы растения на формирование завязи.
  • Обрезка винограда в июле в средней полосе заключается в прищипывании и формировании куста. Его проводят сразу после цветения. Если не соблюдать эту процедуру, куст станет очень зеленым, а плоды станут маленькими и кислыми.
  • Августовская обрезка предназначена для облегчения куста за счет удаления нижнего ряда листьев и лишних черенков. Процедура позволяет ускорить созревание плодов и улучшить качество урожая.

Обрезка винограда и формирование куста

Еще одна важная деталь — летом недостаточно обрезать виноград в средней полосе. Важно ежемесячно удалять усики в течение вегетационного периода, которые также питают и мешают развитию пучка.

Полив и внесение удобрений

Кормового состава, вносимого при посадке черенков, достаточно для правильного роста и развития куста в течение двух лет. С третьего курса можно начинать делать лучшую повязку. Для весеннего питания используются составы двух видов:

  • Смесь 10 г суперфосфата и 10 г сульфата калия.
  • Водный раствор смеси 30 г суперфосфата, 15 г калиевой соли, 25 г нитрата (из расчета 5 литров жидкости).

Полив осуществляется с учетом погодных условий. Нормой считается увлажнение почвы каждые 10-12 дней из расчета 1-2 ведра воды на образец. В засушливый сезон полив увеличивают.

Защита растения от болезней и вредителей

Всесторонний уход за виноградом должен гарантировать защиту растения от болезней и вредителей. Кусты регулярно проверяют на предмет повреждений и признаков вредоносного соседства.

Для профилактики их обрабатывают медным или железным купоросом. Процедуру проводят в июле до формирования яичника. Для защиты урожая применяют препараты Топаз, Кумир, Борей и др. при появлении на растении признаков гнили проводят обработку «Хорусом» или «Эупареном».

Когда покупать посадочный материал?

Рекомендуется заранее ознакомиться со спецификой покупки посадочного материала, чтобы покупать самые лучшие саженцы. Лучше всего покупать его весной, за несколько дней до посадки винограда в саду. Однако для начала необходимо ознакомиться со следующими рекомендациями:

  • Невозможно купить саженцы винограда в самый разгар сезона. Выбирая растение, не стоит брать первую попавшуюся рассаду, так как она может оказаться испорченной. Лучше внимательно его изучить и сравнить с другими саженцами, продаваемыми в магазине.
  • Покупки совершаются только в магазинах, торгующих семенами и саженцами. В таких местах всегда есть хороший выбор, позволяющий выбрать лучшие лозы для посадки в средней полосе.
  • Для посадки больше подходят саженцы, которые высаживают осенью. Они более выносливы, чем яровые, поэтому садоводы советуют приобретать их. Однако, если виноградом будут заниматься в июле, а не осенью, то саженцы лучше приобрести для весенней посадки.
  • Купленные саженцы долго не хранятся. Высаживать их в саду нужно на следующий день после покупки.

Участок и почва

Растению нужен солнечный свет

Растению нужен солнечный свет

Посадка винограда в средней полосе осуществляется в солнечном месте. Саженец высаживают подальше от других кустарников и деревьев.

  • успешное выращивание саженцев винограда в средней полосе России осуществляется в сторонку, где нет ветров, сквозняков, а солнце светит весь день;
  • участок должен хорошо освещаться солнцем в течение дня;
  • его следует выращивать в местах с глубоким прохождением грунтовых вод.

Сроки и выбор участка для посадки

Перед посадкой саженцев следует определиться с оптимальным временем и найти место для винограда.

Сроки

Высаживать саженцы винограда можно весной и осенью. Опытные садоводы рекомендуют сажать их осенью, так как это позволит винограду быстро привыкнуть к новым климатическим условиям. Кроме того, посаженные осенью кусты укрепляют их невосприимчивость к вредителям и болезням.

Лучшим временем для посадки винограда в средней полосе осенью считается конец сентября — первая половина октября.

Выбор места

Выбирая участок под виноградник, учитывайте почву. Его нельзя сажать на заболоченных почвах и участках, где грунтовые воды находятся близко к верхнему слою почвы. Место посадки должно быть надежно защищено от порывов ветра и освещено солнечными лучами. Без достаточного освещения кусты будут медленно расти и приносить мало плодов.

Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков

Приобретая сорта современной селекции, вы можете рассчитывать на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, по насыщенному вкусу красивый крупный букет не уступит иностранному производству.

Новичкам рекомендуется выращивать виноград в средней полосе, чтобы начать с ранних сортов. Созревает в середине августа.

Это интересно!   Виноград Тимур: описание сорта, основные характеристики куста и лозы
От белого к розовому От темно-сиреневого до фиолетового
Янтарь Самара Дон Агата
Мускат Чихмистренко, Мускатный десерт Уникальный Кишмиш
Восторг Брат Восторг
Скоро на север Фиолетовый скоро

Не менее популярными считаются следующие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все отличаются крупными мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Они отличаются тонким ароматом, сладостью и отменным вкусом.

Когда нужно покупать посадочный материал?

Чтобы купить качественные вина, следуйте советам опытных виноделов:

Не покупайте сразу. Если вы решили купить саженец в питомнике, не берите первое, что увидите. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если во время плодоношения будут видны зрелые экземпляры. Стоит задуматься о покупке саженцев с большого виноградника. Назначьте встречу с хозяином на экскурсию, интересует разнообразие сортов.

Попробуйте те, которые вам нравятся. Затем следует попросить продать саженцы выбранного винограда. Таким образом, вы гарантированно получите желаемое разнообразие, а также ценные советы и рекомендации. Осенняя ткань обычно более прочная, чем весенняя. Если он переживет зимние морозы, весной будет быстро расти.

Новичкам не рекомендуется сразу доходить до сложных и дорогих гибридных экземпляров. Часто они требуют большего внимания, определенной базы знаний и опыта. Купленные саженцы хранить нельзя. Рекомендуется замочить их в чистой воде и на следующий день положить в землю.

Не стоит попадать на рынок «элитных» сортов винограда у надоедливых продавцов. В противном случае вы рискуете купить свинью на одном дыхании.

Где лучше посадить?

Если вы планируете посадить куст, постарайтесь найти для него солнечное место. Держите его подальше от деревьев и кустов.

Для будущего большого виноградника следует выбрать участок со следующими характеристиками:

    Южная, юго-западная или восточная сторона; хорошо освещенная территория днем; вдали от грунтовых вод и водно-болотных угодий.

Виноградные лозы нельзя сажать на северной стороне, под деревьями или возле ручьев.

Как сажать?

Купленный и пропитанный на сутки материал следует немного подрезать. Корни немного укорачиваются, но побег уменьшается на 3 почки. Если есть боковые присоски, их тоже снимают. Подготовленный саженец с корнями погружается в глиняный раствор и помещается в подготовленную яму или ямку.

Проконсультируйтесь со специалистом о том, как подкармливать виноград при посадке, на какой глубине размещать клиновидную пятку и какой тип дренажа лучше всего подходит для вашей местности. Такой совет был бы лучше, чем общие рекомендации. При посадке зимой сделайте насыпь вокруг ростка и, когда наступят заморозки, накройте пластиковой бутылкой. Поверх укрытия его можно накрыть мульчей или торфом.

Весенняя посадка подразумевает замачивание посадочной лунки. После того, как вы посадили шипы и уплотнили почву вокруг них, сделайте небольшое затенение. Суровое весеннее солнце способно обжечь молодые побеги. В течение недели весенние саженцы снова поливают, а после просыхания почвы рыхлят верхний слой.

Как ухаживать за виноградником весной?

После начала роста молодых экземпляров, а также однолетних и двухлетних сеянцев необходимо провести ряд обязательных обработок.

Уход за весенним виноградом состоит из следующих этапов:

    Удаление сорняков под виноградными лозами и вокруг кустов; рыхление верхнего слоя почвы; ежегодная обрезка слабых корней на 20 см под землей (перелопачивание почвы и обрезка винограда); весеннее профилактическое опрыскивание растений бордосской смесью перед началом вегетации.

Как правильно поливать?

Чтобы обеспечить достаточное питание взрослых растений, в весенне-летний период необходимо проводить обильный полив несколько раз. Один раз — не менее 15 литров воды на 1 куст. Вода не должна застаиваться в корнях. В противном случае могут возникнуть грибковые заболевания и загнивание корневой системы. Правильно организованный дренаж позволит вам этого избежать. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, необходимо знать температурный режим региона летом. Холодным и дождливым летом можно 2 раза поливать кусты. Если температура в норме, можно поливать 4 сезона.

Если погода слишком влажная, обратите особое внимание на виноград. После дождя требуется особая обработка винограда. Повышенная влажность воздуха вызывает немедленное распространение вредных спор. Необходимо опрыскивать кусты универсальными растворами, способными защитить от фитофтороза, плесени и мучнистой росы.

Что такое обрезка и когда ее проводить?

Виноделы среднего класса проводят глобальную обрезку два раза в год. Осенью необходимо провести обрезку винограда перед тем, как положить его в укрытие на зиму. Длинные побеги укорачивают, затем удобно помещают в полость и прикрывают. Процедура пружинения происходит после открытия. Подмерзшие и засохшие побеги удаляют. Кроме того, по мере роста куста побеги обрезаются и подрезаются, чтобы правильно сформировать лозу.

Для обеспечения правильной формы куста обрезку следует проводить с первого года. Зеленые побеги распадутся, не дав им переплетаться. У молодых экземпляров удаляются отцветшие ветки, что препятствует развитию ягод. Первые несколько лет может утомить тратить всю свою энергию на растущие лучи. Левые броски ориентированы и привязаны.

Если вы ищете сильнорослое растение, лучше всего направить все левые побеги вверх.

Как обрезать виноград: схемы и видео для начинающих

Формирование винограда для начинающих — довольно сложный процесс, но необходимый, потому что без формирования виноградное растение густеет и вытягивается в ущерб плодоношению, качеству ягод и здоровью листового аппарата и лозы.

Существует множество схем формирования кустов. Однако для центрального региона в связи с необходимостью защиты кустов от морозов и на зиму больше подходит односторонняя или двусторонняя длиннорукавная формация с длиной рукава 1-1,5 м глазков на лозу: с саморезом диаметр 5 мм — 3 люверса, диаметр 6 мм — 4 люверса и т д

Посмотрите фото, схемы обрезки:

Посадка винограда в средней полосе для начинающих

При выращивании винограда обрезку начинают в начале вегетации: срезают тонкие и лишние побеги, особенно у основания куста и рукавов. Когда на почках, несущих урожай, вырастает 8-10 листьев, на четвертом или пятом листе над верхней кистью прищипывают побеги. Прореживание культур на кустах, подверженных перегрузкам. Прищипните сильные побеги верхних почек плодовых лоз. В середине августа, когда кроны отрастающих побегов начинают разворачиваться, побеги гоняют (отламывают верхушки с неразвитыми листьями). Оторвите листья вокруг созревающих гроздей.

Посмотрите видео: Как обрезать виноград для начинающих, где опытные садоводы рассказывают и подробно показывают этапы этого процесса:

Как правильно посадить и вырастить виноград из черенка

Как вырастить виноград из черенков — этим вопросом задаются все огородники при выращивании сельскохозяйственных культур на своем участке. Для выращивания рассады в основном используют одревесневшие черенки длиной 50-60 см, которые заготавливают осенью с чистопородных и одобренных насаждений.

Черенки замачивают на 24 часа в холодной воде, обрабатывают 3% -ным раствором медного купороса, проветривают и хранят в подвалах во влажном песке или опилках или без подложки в полиэтиленовых пакетах.

Посадка винограда в средней полосе для начинающих

В комнатных условиях двух- или трехглазые черенки помещают в закрытые полиэтиленовые пакеты и помещают в холодильник, между оконными рамами или балконными дверями. Для любого способа хранения температурный режим должен быть от — 2 до 5 ° С.

Посадка винограда в средней полосе России требует предварительного укоренения черенков. Укоренять черенки винограда можно в течение сезона в молочных мешках, наполовину наполненных рыхлой землей. Зимой храните их в подвале или другом сухом прохладном месте, периодически поливая. В начале марта пакеты с черенками нужно достать из подвала и положить на растущую сторону возле окон. Весной, после окончания заморозков, правильно укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт.

Посадка винограда в средней полосе для начинающих

Как сажать виноград черенками: правильно размещать по одной или рядами. Насаждения могут быть многосортовыми (3-5 и более типов) и реже односортовыми. Группами высаживают соседние сорта по силе и теплоте, по спелости и морозостойкости. Расстояние между кустами в ряду: у низкорослых 1,25-1,5 м, у среднерослых 1,5-1,75 м; сильнорослые 1,75-2 м; между рядами 2-2,5 м.

Размножение винограда в условиях средней полосы России

В средней полосе цветоводы рекомендуют использовать только один способ размножения — черенкование. Это одновременно и самый простой, и самый эффективный. Ни размножение винограда отводками, ни прививка винограда на виноград не дают таких результатов.

Высаживать виноградные кусты ранней осенью рассадой недопустимо. Посадка семенами требует больших усилий, а также большого агрономического опыта, поэтому для новичков это слишком сложно.

в-средний-полосе-россии-15

Посадка винограда в средней полосе России с последующим уходом за кустами имеет ряд правил, соблюдение которых сможет обеспечить отличный урожай. Важно следить за состоянием кустов и со временем производить различные манипуляции: обрезку, укрытие на зиму, полив по схеме и внесение удобрений.

Источники

  • https://ekozemledelie.ru/posadka-i-uhod-za-vinogradom-v-srednej-polose-rossii/
  • https://ludacha.ru/vyrashhivanie-vinograda/
  • https://OgorodGuru.com/yagody/vyraschivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayuschikh
  • https://abekker.ru/articles/osobennosti-vyrascivaniya-vinograda-v-sredney-polose-rossii
  • https://glav-dacha.ru/vinograd-v-srednej-polose-novichkam/
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/posadka-vinograda-v-srednej-polose-rossii.html
  • https://agrosetka74.ru/ogorod/kak-pravilno-vyrashhivat-vinograd-v-srednej-polose.html
  • https://alt-zem.org/frukty-i-yagody/pravila-vyraschivaniya-vinograda-v-sredney-polose-dlya-novichkov.html
  • https://DachaMechty.ru/vinograd/vyrashhivanie-v-srednej-polose.html
  • https://FermoVed.ru/vinograd/v-srednej-polose-rossii.html
  • https://handmadehelp.ru/dekor-i-interer/posadka-vinograda-v-srednej-polose-dlya-nachinayushhih
  • http://www.sadovniki.info/?p=7653
  • https://vinohobby.ru/vinograd/vinograd-v-srednej-polose-rossii.html

Оцените статью